Corsi di formazione professionale e di specializzazione per il settore turistico alberghiero
L'importante non è "fare turismo" ma "quale turismo fare"
Il problema non è "fare formazione turistica" ma "quale formazione turistica fare"
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| Tipologia |
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|---|---|
| Descrizione | Il Corso per Operatore Agrituristico prevede lo svolgimento di lezioni teorico-pratiche utili alla gestione dell'azienda agrituristica ed alla valorizzazione del territorio e delle sue risorse: conoscenze, queste, indispensabili per quegli imprenditori che devono possedere l'attestazione di frequenza ad un corso formativo di almeno 30 ore per richiedere l'iscrizione all'elenco degli operatori agrituristici. |
| Obiettivi del corso | Il corso intende fornire agli imprenditori agricoli che intendono ottenere l'abilitazione all'esercizio dell'attività agrituristica, le necessarie conoscenze per svolgere il loro ruolo. Le lezioni si svolgeranno a Castrovillari dall'11 al 14 giugno 2012. |
| Programma del corso | - Legislazione agrituristica - Organizzazione e gestione aziendale - Obblighi tributari - Normativa igienico-sanitaria - Trasformazione dei prodotti - Gestione della recettività - Storia dell'enogastronomia regionale - Storia, arte e tradizioni popolari calabresi - Conoscenza delle erbe officinali nonché delle colture tradizionali, delle produzioni tipiche e caratteristiche |
| Durata in ore | 30 (di cui 20 ore di teoria e 10 di Stage) |
| Metodo formativo | Il percorso formativo è caratterizzato da una metodologia didattica basata sulle vigenti indicazioni normative. |
| Stage | 10 ore |
| Destinatari | Imprenditori agricoli che intendono ottenere l’abilitazione all’esercizio dell’attività agrituristica. |
| Frequenza | Obbligatoria: le assenze per i corsi in aula non possono essere superiori al 10% del monte ore complessivo del corso, pena il mancato conseguimento dell'attestato e l'obbligo di rifare il corso dall'inizio. |
| Posti disponibili | Il corso è a numero chiuso. |
| Titolo riconosciuto | Attestato di frequenza individuale, valido su tutto il territorio nazionale. Il corso sarà riconosciuto e autorizzato ai sensi dell’art. 40 L. R. 18/85 dalla Provincia di Cosenza. |
| Regione | Calabria |
| Provincia | Cosenza |
| Città | Castrovillari |
| Quota di partecipazione | 250 € |
| Agevolazioni | E' previsto uno sconto per iscrizioni multiple |
| Scadenza iscrizione | Scadenza non disponibile |
| Inizio corso | 11/06/2012 |
| Docenti | Tutti i docenti del corso hanno una formazione e competenze pluriennali in relazione alle tematiche dell’agricoltura multifunzionale. |
| Note | Ad ogni partecipante dei corsi in aula verrà consegnata una dispensa. Il materiale costituisce una concreta possibilità di consultazione costante e di continuo aggiornamento. Il corso si conclude con una verifica finale dell'apprendimento, attraverso la somministrazione di test - questionari a risposte multiple, ove sarà sufficiente aver risposto in maniera esatta alla metà più una delle domande somministrate; ciò costituirà anche la valutazione di efficacia complessiva del corso. Infine, al termine del corso, un apposito questionario di gradimento verrà proposto per la valutazione finale da parte dei partecipanti affinché possano esprimere un giudizio sui diversi aspetti del corso appena concluso. Il corso è replicabile, in funzione del numero di adesioni. |
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