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Corso Gestione bed and breakfast e strutture ricettive

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26 ottobre 2009

Il corso “Sviluppo competenze imprenditoriali – Gestione bed and breakfast e strutture ricettive”, gratuito e della durata di 120 ore che si svolgerà ad Oleggio (NO) è finalizzato alla promozione di impresa e allo sviluppo del lavoro autonomo. Scopo del corso è quello di favorire lo sviluppo da parte di ciascun partecipante di una idea di impresa, valida sia come espressione di innovazione, sia sotto il profilo economico.
Il gestore di bed and breakfast è in grado di dare una valida ospitalità alla clientela presso struttura familiare, nel rispetto della legislazione in materia di ospitalità familiare, elaborando e promuovendo una gamma d’offerta rispondente alle esigenze del mercato, gestendo con efficacia ed efficienza sia il rapporto con la clientela sia la struttura e i servizi offerti.

Destinatari: Disoccupati, Occupati
Durata: Il corso avrà una durata di 120 ore
Tipologia: Gratuito. Corso in attesa di approvazione. Il corso è rivolto a persone di entrambe i sessi (L.903/77; L.125/91)

Prerequisiti
Diploma, Qualifica professionale. E’ possibile accedere anche con obbligo scolastico assolto previa valutazione delle competenze in ingresso relativamente a capacità logico-matematiche e a capacità linguistiche di base. Sarà presa in considerazione anche la motivazione a intraprendere iniziative nel campo dell’ospitalità familiare.

Contenuti del Corso
Fase integrativa
- Accoglienza
- Tecnologie informatiche
Fase professionalizzante
- Analisi del mercato
- Composizione dell’offerta
- Gestione bed and breakfast
- Comunicazione con il cliente

Metodologia
Si prevede l’alternanza fra lezioni frontali per la trasmissione dei contenuti e metodologie attive quali analisi dei casi ed esercitazioni. Sono previste inoltre prove in itinere (esercitazioni pratiche, questionari, discussioni) per la verifica del livello di apprendimento degli allievi

Modalità di selezione
- Questionario motivazionale di orientamento: il questionario, a domande chiuse e aperte, verterà su: aspettative su formazione e lavoro, interessi lavorativi ed extralavorativi, esperienze pregresse.
- Test selettivo: il test selettivo è composto da un questionario di domande con risposte a scelta multipla sulle conoscenze prerequisite.

Certificazione finale
Al termine del corso, gli allievi che avranno frequentato almeno i 2/3 del monte ore complessivo e previo superamento dell’esame finale, ai sensi della Legge Nazionale 845/78 e della Legge Regionale 63/95, verrà rilasciato dal Centro Servizi Formativi ENAIP, sede del corso, l’attestato di Frequenza con profitto riconosciuto dalla Provincia, comprensivo di allegato contenente l’indicazione delle competenze acquisite.

Per informazioni relative all’inizio del corso contattare e preiscrizioni contattare la Segreteria del Centro: Enaip di Oleggio – Tel. 032194440 – Numero Verde 800 50 18 50

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