Corso Alta Specializzazione in Executive Housekeeping & Butling Management

• Acquisire una comprensione approfondita del ruolo e dell’importanza di un reparto Housekeeping in una struttura alberghiera;
• Acquisire le tecniche, gli strumenti e le procedure professionali atte a garantire uno svolgimento operativo e direttivo di standard internazionale del reparto Housekeeping;
• Acquisire una preparazione di gestione e di Management di alto livello agevolando l’inserimento lavorativo dei partecipanti come Executive-Housekeeper in strutture alberghiere.

I partecipanti ai percorsi di Alta Specializzazione sono in grado di trasferire immediatamente in azienda il contenuto appreso e di essere immediatamente operativi, grazie alla concretezza della metodologia didattica impiegata. In possesso di reali competenze operative, i candidati si caratterizzano per la loro grande facilità ad inserirsi in contesti lavorativi internazionali, e soprattutto, emergono più rapidamente degli altri per assumere responsabilità manageriali all’interno della struttura alberghiera.

• INTRODUZIONE ALL’EXECUTIVE-HOUSEKEEPING: FOCUS SULL’EXECUTIVE-HOUSEKEEPER (8 ore)
• EXECUTIVE-HOUSEKEEPING MANAGEMENT: ORGANIZZAZIONE DEL LAVORO COME VANTAGGIO COMPETITIVO DEL REPARTO (8 ore)
• ADVANCED EXECUTIVE-HOUSEKEEPING MANAGEMENT: DIRIGERE L’HOUSEKEEPING DEPARTMENT ED INTERAGIRE IN MANIERA PROFESSIONALE (8 ore)
• EXECUTIVE-HOUSEKEEPING OPERATIONS MANAGEMENT: LA GESTIONE DELLA CAMERA (8 ore)
• LA GESTIONE DEI SERVIZI COLLATERALI E LA GESTIONE ECONOMICA DELL’HOUSEKEEPING-MANAGEMENT (8 ore)

Candidati in possesso di una prima esperienza professionale nel settore alberghiero e di diploma di Laurea o di maturità in qualsiasi disciplina; professionisti del settore in attività, candidati che vogliono rimettersi nel ciclo lavorativo a seguito di interruzione della propria carriera.

Abbinato ad una tradizionale esposizione in aula, questo percorso di Alta Specializzazione si caratterizza dalla presenza di numerose esercitazioni riferite al settore alberghiero & turistico. La presenza costante di esercitazioni pratiche all’interno dei percorsi di Alta Specializzazione, rafforza il carattere pragmatico ed altamente professionale dei percorsi di formazione. Grazie al forte utilizzo delle tecniche di Active-Learning, i candidati sono in grado di applicare immediatamente il contenuto didattico nella propria realtà lavorativa, e di emergere immediatamente all’interno di contesti lavorativi internazionali, grazie all’acquisizione di strumenti di assoluta concretezza professionale.

Professionisti di livello nazionale ed internazionale.

Non indicato.

Diploma di Alta Specializzazione dell’International Hospitality Management Academy riconosciuto ed altamente apprezzato dai professionisti e dalle aziende del settore + attestato professionale, che certifica la capacità del partecipante a ricoprire ruoli di Management e di direzione nel reparto considerato.

Buone conoscenze della lingua inglese e dei principali pacchetti informatici, forte motivazione.

Sono previste dilazioni della quota di partecipazione.

Il corso si svolge dal 23 Settembre 2013 al 27 Settembre 2013 a Roma nella sede del Courtyard Rome Central Park, lussuosa struttura 4 stelle di recente costruzione, idealmente ubicata nella zona residenziale di Monte Mario (Balduina).