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Descrizione del percorso Il corso si propone di fornire agli allievi le conoscenze e le competenze per operare nel settore alimentare in piena sicurezza di assenza di contaminazione da glutine secondo procedure certe e certificabili. Destinatari previsti: Operatori del settore alimentare e della ristorazione (ristoratori,

Descrizione del percorso Il gestore di bed&breakfast gestisce una attività ricettiva, utilizzando una parte della propria casa per fornire agli ospiti alloggio e prima colazione. Accoglie i turisti e i viaggiatori, mettendo a loro disposizione le stanze per il pernottamento, prepara le prime colazioni, assicura

Descrizione del percorso La guida turistica accompagna persone singole o gruppi nelle visite ad opere d’arte, a musei, gallerie e scavi archeologici illustrando le attrattive storiche, artistiche, monumentali, paesaggistiche e naturali. La guida turistica è in grado di elaborare un itinerario turistico nella provincia di

Descrizione del percorso L’Accademia di Fondazione Fiera Milano organizza la prima edizione del corso per “Hostess Fieristico Congressuale. L’Hostess fieristico/congressuale è la figura professionale che si occupa di ricevere e identificare i visitatori/congressisti e di fornire assistenza e supporto logistico durante l’intero svolgimento della manifestazione/convegno.

Descrizione del percorso Il corso si propone di fornire le competenze teoriche e pratiche per la conoscenza del vino e della sua portata storica economica, emozionale e sensoriale. Discipline: Conoscenza e degustazione del vino Storia della viticoltura e dei vitigni autoctoni. Il corso è presente

Descrizione del percorso La figura professionale in uscita esercita il suo ruolo all’interno di Enti Pubblici e Imprese private con riferimento particolare alle Agenzie di promozione turistica occupandosi in prevalenza di attività finalizzate alla: • promozione dello sviluppo turistico territoriale e ambientale; • organizzazione delle

Descrizione del percorso L’obiettivo del percorso è la formazione delle competenze tecnico/professionali relative alla figura di Gestore B&B. Aree Contenutistiche: Gestione contabile ed amministrativa dei B&B Marketing del turismo e promozione turistica Qualità delle attività ricettive extra albeghiere Tecnologie informatiche Legislazione turistica Inglese, Spagnolo Elementi

Descrizione del percorso L’obiettivo del percorso è la formazione delle competenze tecnico e professionali relative alla figura di Programmatore Turistico. Aree Contenutistiche: Costruzione del pacchetto turistico Economia e gestione delle imprese turistiche Geografia turistica Informatica Inglese Legislazione turistica Marketing e turismo Organizzazione ed economia. Il

Descrizione del percorso L’obiettivo del percorso è la formazione delle competenze tecnico/professionali relative alla figura di Direttore Tecnico di Agenzia di Viaggio. Il corso è di preparazione all’esame di abilitazione per la figura professionale di riferimento. Aree Contenutistiche: Tecnica di amministrazione di agenzia Organizzazione dei

Il corso fornisce le competenze pratiche e metodologiche per arrivare all’organizzazione, alla programmazione e alla valorizzazione di un evento artistico, culturale, fieristico, congressuale: esposizioni tematiche, mostre, concerti, workshop, sono oggi realizzate da Musei, ma anche da aziende che fanno fatica ad individuare le figure professionali