Corso per Receptionist d'Albergo Formazione professionale - Corsi Turismo https://www.corsiturismo.it Guida ai Corsi di formazione professionale, specializzazione e aggiornamento per il settore turistico alberghiero Fri, 12 May 2023 18:46:28 +0000 it-IT hourly 1 https://www.corsiturismo.it/wp-content/uploads/cropped-corsi-favico-32x32.png Corso per Receptionist d'Albergo Formazione professionale - Corsi Turismo https://www.corsiturismo.it 32 32 Corso di Front Office Management: diventa un professionista dell’accoglienza https://www.corsiturismo.it/corso-di-front-office-management-diventa-un-professionista-dellaccoglienza/ https://www.corsiturismo.it/corso-di-front-office-management-diventa-un-professionista-dellaccoglienza/#respond Fri, 12 May 2023 18:46:28 +0000 https://www.corsiturismo.it/?p=16694 Se sei un giovane laureato e diplomato o un professionista del settore turistico che cerca di acquisire le competenze necessarie per gestire al meglio l’accoglienza dei clienti, il corso di Front Office Management potrebbe essere la soluzione ideale per te.
Questo corso formativo, organizzato da

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Se sei un giovane laureato e diplomato o un professionista del settore turistico che cerca di acquisire le competenze necessarie per gestire al meglio l’accoglienza dei clienti, il corso di Front Office Management potrebbe essere la soluzione ideale per te.

Questo corso formativo, organizzato da SESEF, è progettato per insegnarti le migliori pratiche e tecniche per gestire al meglio l’interazione con i clienti, massimizzando la soddisfazione del cliente e garantendo il successo della tua attività.

Diventa un professionista dell’accoglienza: scopri gli obiettivi del corso di Front Office Management

Il corso di Front Office Management ha l’obiettivo di fornirti le conoscenze e le competenze necessarie per gestire al meglio l’accoglienza dei clienti nella tua attività turistica.

Grazie al corso, infatti, sarai in grado di acquisire le seguenti competenze:

– Gestione delle prenotazioni e delle richieste dei clienti
– Utilizzo dei software di gestione delle prenotazioni e delle attività front office
– Gestione delle comunicazioni con i clienti, tramite email, telefono e social media
– Accoglienza del cliente e gestione dell’esperienza del cliente
– Risoluzione dei problemi e gestione degli imprevisti
– Gestione dei reclami e delle lamentele dei clienti

Il programma del corso di Front Office Management: una panoramica completa delle tematiche trattate

Il corso di Front Office Management è un percorso formativo completo, che si concentra sulla gestione dell’accoglienza dei clienti nella attività turistica.

Il Programma è suddiviso in diversi moduli e livelli, che coprono i principali argomenti legati alla gestione dell’accoglienza dei clienti nell’attività turistica.

Tra i temi trattati, perciò, si trovano:

– Concetti base del front office management
– Gestione delle prenotazioni e delle richieste dei clienti
– Gestione delle comunicazioni con i clienti
– Accoglienza del cliente e gestione dell’esperienza del cliente
– Risoluzione dei problemi e gestione degli imprevisti
– Gestione dei reclami e delle lamentele dei clienti

Durante il corso, avrai così l’opportunità di apprendere le migliori pratiche per la gestione dell’accoglienza dei clienti, applicando le conoscenze apprese attraverso esercitazioni pratiche e studi di caso.

Immersi in un’esperienza di apprendimento unica: le lezioni online in live streaming

Il corso di Front Office Management prevede lezioni in live streaming, che ti consentono di seguire il corso comodamente da casa tua.

Le lezioni sono interattive e dinamiche, con la possibilità, quindi, di porre domande e chiarimenti direttamente ai docenti del corso.

Inoltre, il corso prevede anche esercitazioni pratiche e caso di studio, che ti consentono di applicare le conoscenze apprese durante il corso.

Se sei un professionista del settore turistico e desideri acquisire le competenze necessarie per gestire al meglio l’accoglienza dei clienti nella tua attività turistica, il corso è la soluzione ideale per te.

Grazie alle lezioni in live streaming, alle esercitazioni pratiche e ai casi di studio, potrai acquisire le competenze necessarie per diventare un professionista dell’accoglienza e garantire il successo della tua attività turistica.

Compila il form per maggiori informazioni e per iscriverti al corso di Front Office Management.

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Corso per Front Office Junior Manager edizione online https://www.corsiturismo.it/corso-per-front-office-junior-manager/ https://www.corsiturismo.it/corso-per-front-office-junior-manager/#respond Tue, 18 Apr 2023 08:00:52 +0000 https://www.corsiturismo.it/?p=13863 Il corso per front office è un’opzione formativa molto richiesta dagli studenti e dai professionisti in cerca di nuove opportunità lavorative.
Durante questo corso, gli studenti imparano le competenze necessarie per lavorare in un ambiente di front office, acquisendo conoscenze su come gestire le richieste

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Il corso per front office è un’opzione formativa molto richiesta dagli studenti e dai professionisti in cerca di nuove opportunità lavorative.

Durante questo corso, gli studenti imparano le competenze necessarie per lavorare in un ambiente di front office, acquisendo conoscenze su come gestire le richieste dei clienti, gestire le prenotazioni e gestire le attività amministrative di base.

Il corso per front office è un’opzione eccellente per coloro che desiderano iniziare una carriera nell’industria dell’ospitalità o per coloro che desiderano migliorare le loro abilità di servizio al cliente.

Inoltre, trovare un impiego al Front Office di una struttura alberghiera o ricettiva significa porre solide basi per fare carriera nell’hotellerie.

È un reparto che gioca un ruolo fondamentale negli hotel. A maggior ragione perché ha un contatto diretto con la clientela.

Del resto determinate mansioni non possono essere affidate a chiunque. Al ricevimento devono esserci figure professionali competenti.

Capaci di mettere in campo la massima professionalità.

Ma anche la capacità di affrontare le novità imposte dal mercato. E per farlo occorre saper utilizzare strumenti di lavoro innovativi e strategie al passo con i tempi.

La formazione, dunque, gioca un ruolo decisivo.

È la chiave che facilita l’ingresso nel mondo del lavoro.

E in particolare in un settore che si appresta ad affrontare le nuove sfide che inevitabilmente si presenteranno nell’era del post covid.

L’importanza della formazione per chi lavora nell’hotellerie

Sicurezza, capacità di affrontare tempestivamente le crisi, flessibilità: le nuove parole d’ordine saranno queste.
Ecco perché, oggi più che mai, è necessario mettere in campo la massima professionalità.

Il Corso per Front Office Junior Manager risponde in pieno alle nuove esigenze del settore dell’ospitalità alberghiera.

L’edizione autunnale, organizzata dalla sede di Roma della UET-Scuola Universitaria Europea per il Turismo, prenderà il via il prossimo autunno.

Le lezioni saranno proposte in modalità online. Impegneranno i partecipanti per un mese.

A seguire è previsto un periodo di stage della durata di circa 3 mesi.

La Business School che organizza questo percorso di formazione è garanzia di qualità.

Non a caso la UET è una tra le più longeve in Italia.

Ha alle sue spalle circa 30 anni di attività nel mondo della formazione nel turismo e nell’hospitality.

Corso per front office post diploma basato su innovazione e concretezza

Propone una formazione di livello universitario, di respiro internazionale.

Ma che non perde mai di vista la realtà: i percorsi di studio sono progettati per venire incontro alle reali esigenze delle imprese del settore.

L’innovazione è la sua caratteristica distintiva.

Merito anche del corpo docente, composto da professionisti che operano quotidianamente nel campo.

Mentre i rapporti di partnership con le più importanti aziende del settore contribuiscono a mantenere elevato il placement occupazionale.

Il corso per Front Office Junior Manager è la scelta ideale soprattutto per i diplomati che non hanno maturato esperienze significative nel settore alberghiero e ricettivo.

È una buona alternativa all’università. Permette infatti di acquisire le competenze mirate, necessarie per fare la differenza in ambito lavorativo.

Ma anche chi già lavora negli hotel può iscriversi.

Infatti, le competenze del Front Office Manager rappresentano le fondamenta di una carriera di successo.

Professionisti pronti a cogliere le nuove sfide del mercato

Sono davvero tanto i manager che hanno raggiunto ruoli di management e responsabilità partendo proprio dal reparto del ricevimento.

Questo percorso di formazione permette di approfondire ogni aspetto di quello che è considerato il settore nevralgico dell’organizzazione di una struttura alberghiera.

In più mette in campo contenuti didattici innovativi e sempre aggiornati.

Che hanno come punto di riferimento le modalità di lavoro delle più importanti realtà internazionali.

È la premessa necessaria, questa, per inserirsi in un comparto, quello dell’hotellerie, segnato da profonde trasformazioni.

Il classico hotel a una stella, a gestione familiare, è diventato una rarità.

Oggi proliferano le strutture a 3 e 4 stelle. Oltre alle grandi catene nazionali e internazionali.

La figura professionale del Front Office Manager è dunque diventata imprescindibile.

A maggior ragione perché bisogna dare risposte convincenti e soddisfacenti agli ospiti.

Conoscere a fondo il fron office reparto chiave di un hotel

Oggi il cliente è molto esigente. Pretende professionalità, servizi dedicati e comfort.

Ma soprattutto vuole tanta competenza e professionalità.

Al tempo stesso bisogna garantire alti standard qualitativi a prezzi competitivi.

Lo chiede il mercato: l’ospite vuole qualità e professionalità, ma senza perdere di vista la convenienza.

Ecco perché il ruolo del Front Office Manager è delicato e importante.

Perciò è necessario formarsi adeguatamente per affrontare tutti gli aspetti organizzativi, amministrativi e logistici del reparto.

Le selezioni: gratis e senza vincolo d’iscrizione

Il corso per Front Office Junior Manager è a numero chiuso.

Per iscriversi bisogna infatti superare una selezione (su Skype).

È gratuita e non comporta vincoli di iscrizione.

Ma è utile per formare una classe di persone motivate, accomunate dal desiderio di trasformare l’apprendimento in una concreta opportunità di lavoro.

Ed è importante anche agli stessi candidati: in questa sede, infatti, possono capire se sono portati per un lavoro del genere.

Per svolgere questa professione, infatti, occorre un ingrediente fondamentale: la passione.

La stessa che mette in campo il corpo docente selezionato per questo corso.

Si tratta di professionisti autorevoli, dall’esperienza consolidata. Portano a lezione le esperienze che maturano giorno dopo giorno lavorando sul campo.

Anche per questo riescono a trasferire agli allievi, in tempo reale, tutte le innovazioni introdotte nel settore.

Saper fare, la metodologia didattica che bada al sodo

Sono il perno della metodologia didattica che contraddistingue la UET.

Parliamo della didattica del “saper fare”.

In aula, cioè, si sperimentano tutte le tecniche e le strategie di lavoro che caratterizzano il reparto del front office.

La teoria, infatti, è costantemente accompagnata da esercitazioni e simulazioni di casi reali.

Lezione dopo lezione si formano i nuovi professionisti del front-office.

Si approfondiscono tutti gli aspetti legati al primo contatto con il cliente.

Dal primo contatto all’arrivo in hotel.

Si impara ad applicare tutte le procedure relative alla prenotazione, al check-in e al check-out.

In altre parole si segue il cliente prima, durante e dopo la sua esperienza di soggiorno.

In particolare ci si sofferma sui consumi, ma soprattutto sulla verifica della qualità del servizio.

Che deve essere sempre al top.

I manager formati sono già pronti per lavorare

I Front Office Junior Manager, al termine del percorso di studio, sapranno affrontare con competenza e in autonomia ogni aspetto del ricevimento.

Sapranno occuparsi di contabilità e amministrazione.

Ma al tempo stesso svilupperanno capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.

Soprattutto porranno solide basi per crescere professionalmente.

Fino a raggiungere ruoli di management e responsabilità nelle strutture più prestigiose.

Molti affermati manager dell’hotellerie – come accennato – hanno cominciato a fare carriera dopo aver operato in questo reparto.

Il Corso Front Office Junior Manager contribuisce in maniera decisiva a raggiungere questo obiettivo.

Perché è calato in pieno nella realtà lavorativa di tutti i giorni.

Il piano di studi del corso Front Office

Anche il piano di studi va in questa direzione. Va dritto al punto.

Illustrando nel dettaglio gli aspetti di cui si ha realmente bisogno in ambito lavorativo.

Alcuni dei moduli didattici proposti a lezione rendono chiara l’idea:

  • Scenario e organizzazione alberghiera
  • Tecniche del ricevimento
  • Comunicazione multiculturale
  • Micros Fidelio Opera PMS 5.6 (ultima versione).

A proposito di questo software gestionale – tra i più usati a livello internazionale – è doverosa una puntualizzazione.

La versione OPERA messa in campo dalla UET non è una Demo. Bensì è un’autentica simulazione di un vero front office alberghiero.

Le lezioni incentrate su questo gestionale saranno necessariamente erogate in aula.

Ma ai partecipanti è garantita la massima sicurezza. Distanziamento e igienizzazione costante dell’ambiente sono assicurati.

Tornando al programma, è opportuno precisare anche che ai partecipanti viene consegnato – in formato elettronico – tutto il materiale didattico necessario.

Mettersi alla prova con lo stage

Il materiale didattico permette di seguire meglio le lezioni. Ma al tempo stesso è un valido “consigliere” da consultare ogni volta che se ne ha bisogno. Anche in ambito lavorativo.

Oppure già durante un’altra fase decisiva del corso di formazione per Front Office Manager: lo stage.

Sono 3 mesi fondamentali. Perché rafforza il concetto della didattica del “saper fare”.

Durante il tirocinio, infatti, si ha la preziosa opportunità di mettere in pratica tutte le tecniche e gli strumenti di lavoro sperimentati in aula.
E ciò fa la differenza. Chi sa già muoversi con competenza al front office viene subito notato.

E – perché no? – viene “arruolato“ al termine dello stage.

Tra l’altro il tirocinio viene proposto nei più importanti hotel o catene nazionali e internazionali.

Tutto questo grazie ai consolidati rapporti di collaborazione che la UET vanta con strutture alberghiere di fascia alta e catene italiane ed estere.

Sbocchi occupazionali e altre informazioni utili

La Business School segue con la massima attenzione questa fase. Anche al fine di agevolare l’inserimento lavorativo.

Individua le aziende più adatte al singolo partecipante e verifica i progetti formativi.

Al termine del corso di formazione i partecipanti sono pronti per lavorare nei seguenti settori di un hotel:

  • reception
  • front-office
  • back office
  • booking

Nel loro bagaglio di competenze potranno aggiungere i seguenti attestati, destinati ad arricchire il proprio curriculum vitae:

  • Certificato di Front Office Junior Manager
  • Attestato MICROS FIDELIO OPERA PMS V5.6
  • Lettera di referenze da parte della struttura che ospita lo stage (valido anche per conseguire crediti formativi).

Se vuoi ricevere informazioni più dettagliate sul corso o su altri percorsi di studio della UET compila il form qui sotto.

Sarai ricontattato al più presto.

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Fare carriera in Hotel con il corso online da addetto a capo Ricevimento https://www.corsiturismo.it/corso-online-addetto-ricevimento-a-capo-ricevimento/ https://www.corsiturismo.it/corso-online-addetto-ricevimento-a-capo-ricevimento/#respond Thu, 20 Oct 2022 08:43:23 +0000 https://www.corsiturismo.it/?p=13981 Il Corso da Addetto Ricevimento a Capo Ricevimento  è un percorso formativo pensato per chi ha l’obiettivo di fare carriera in hotel.
Chi già lavora in qualità di addetto al Front Office o al Booking, trova in questo corso una risposta efficace, fatta su misura.

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Il Corso da Addetto Ricevimento a Capo Ricevimento  è un percorso formativo pensato per chi ha l’obiettivo di fare carriera in hotel.

Chi già lavora in qualità di addetto al Front Office o al Booking, trova in questo corso una risposta efficace, fatta su misura.

Il corso è infatti al 100% online o si può scegliere l’accesso esclusivamente alle registrazioni.

Duilio Galbiati corsi online – The Smart Hospitality Lab ha progettato una full immersion di studio teorico-pratico che permette di compiere un effettivo salto di qualità.

Si può cioè passare da un ruolo operativo a funzioni manageriali, finalizzate al raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Le iscrizioni sono già aperte. Il corso – a numero chiuso – prenderà il via il 29 novembre 2022.

Specializzati senza sacrificare il tuo lavoro

Questo percorso di studio presenta un grande vantaggio.

Infatti può essere seguito direttamente da casa. Inoltre la frequenza è part time.

In tutto sono previste 3 giornate di studio, di 4 ore l’una.

Le lezioni saranno proposte sulla piattaforma Zoom.

In tal modo si possono conciliare al meglio le esigenze lavorative con quelle formative.

Con la formazione online si sfrutta meglio il proprio tempo. Ma senza rinunciare ai vantaggi offerti dalle lezioni in aula.

Il corso è infatti interattivo. Si crea subito empatia tra docente e allievi.

Lo stesso docente risponde in tempo reale alle domande.

E naturalmente si interagisce con gli altri componenti-colleghi della classe.

Ecco perché il fondatore e direttore didattico del corso, Duilio Galbiati, ha voluto mettere un limite al numero di partecipanti.

Scelta ideale per addetti al Front Office e al Booking

Possono iscriversi e seguire il corso un massimo di 20 persone. Ogni singolo partecipante può dunque essere seguito con la massima attenzione.

Si crea al tempo stesso uno spirito di gruppo che permette di ottenere risultati migliori.

Il Corso da Addetto Ricevimento a Capo Ricevimento si rivolge in primis agli addetti al Front Office e al Booking.

Sia quelli delle strutture alberghiere sia quelli delle realtà extralberghiere.

Il corso di formazione è interattivo e dal taglio decisamente pratico.

Le esercitazioni permettono di prendere confidenza con le nuove metodologie di lavoro.

Inoltre ci si può confrontare con i colleghi, condividendo le varie esperienze fatte sul campo.

Gli obiettivi del corso per diventare Capo Ricevimento

Tutti insieme si condivide un percorso di crescita che permette di acquisire solide basi di Hotel Management.

Andando così oltre il ruolo operativo.

Si cambia registro: dalla gestione di arrivi, partenze e mail da smaltire, si passa a una visione manageriale, fatta di obiettivi da raggiungere.

A guidare i partecipanti in questo percorso di crescita professionale, come detto, c’è Duilio Galbiati.

In questo video sintetizza gli obiettivi del corso:

Insomma: se si vuole crescere professionalmente, il primo passo da compiere è quello di investire sulla formazione.

Solo così può ambire a diventare capo ricevimento. Un ruolo, questo, davvero strategico.

Molti Hotel Manager di successo – è opportuno ricordare – sono partiti proprio dal reparto Front Office.

Da un ruolo operativo a una visione manageriale

Questo corso in effetti cambia la prospettiva del lavoro. Si va oltre certe operazioni per certi versi meccaniche, ripetitive.

Grazie a queste lezioni si impara a migliorare la qualità dei servizi di un hotel.

Si impara a misurare i risultati raggiunti e a interpretare gli indicatori di performance.

Inoltre si acquisiscono i “segreti” del mestiere che consentono di gestire al meglio le risorse umane.

Si acquisiscono le competenze necessarie per creare un team motivato e compatto, deciso nel raggiungere gli obiettivi prefissati.

A lezione si fanno proprie le Best Practices dei migliori Brand presenti sul mercato nazionale e internazionale.

In altre parole si ha una visione completa del reparto. Ma soprattutto si acquisiscono le competenze necessarie per garantire servizi di eccellenza, agendo su un doppio binario.

Da un lato si dà la massima soddisfazione dell’ospite. Dall’altro si punta al raggiungimento degli obiettivi economici.

Il programma del corso

Il programma del corso va in questa direzione.

Il primo modulo didattico focalizza l’attenzione sulla figura del Capo ricevimento nelle piccole strutture.

Si valutano le richieste del mercato. Si approfondiscono le analisi Job Description.

Soprattutto si impara a coordinare il lavoro al Front–Office.

Il modulo successivo è dedicato all’Eccellenza nel servizio e al Customer Service. Questi i temi affrontati:

  • Prodotto – Persone – Timing
  • Problem Solving
  • Best Practices dei migliori Brand
  • Team contento = Migliori performance
  • Abbassa il tuo indice di Turnover

Dopo la teoria, spazio alla pratica. Ossia la parte decisiva della formazione.

Viene infatti proposto un Laboratorio Pratico: si creano le procedure e si testa il loro funzionamento.

Successivamente si misura qualità del servizio, facendo riferimento agli Standard dei migliori Brand.

Previsto anche un focus sul Mistery Guest.

Booking, Revenue Management e Marketing

Il passo successivo è finalizzato al raggiungimento degli obiettivi aziendali. Si parlerà in particolare di:

  • Sinergie tra Booking, Revenue Management e Marketing
  • Prima il Marketing e poi il Revenue
  • Introduzione al Revenue Management

Altra lezione interessate è dedicata ai principali indicatori di performance. E cioè:

  • Revpar – RMC – Occupazione – Net Revpar – Trevpar
  • Cosa è il “Pick Up “ e che cosa serve

Previste anche esercitazioni pratiche sui KPI (indicatori performance).

A seguire fari puntati sugli strumenti di lavoro essenziali, quali CRM, Rateshopper e Revenue Management System.

Infine si analizza la gestione del team.  Si acquisiscono cioè le opportune strategie per creare quel senso di appartenenza che permette di lavorare in armonia. E con profitto.

Corso pratico e interattivo

Un programma davvero completo, dunque, frutto del confronto con il corpo docente di Smart Hospitality Lab, composto da manager e formatori dall’esperienza consolidata nella formazione nel settore Hospitality.

Dal confronto tra questi esperti scaturiscono i corsi 100% online ideati e concretizzati da Duilio Galbiati, fondatore di Smart Hospitality Lab – del Blog Lavoroinalbergo.it. Oltre che partner e direttore didattico della Scuola Italiana Turismo di Firenze.

I nostri corsi online – spiega Galbiati – sono pratici e interattivi. I docenti rispondono alle domande.

Insomma: non si corre il rischio di addormentarsi davanti allo schermo del pc. In più c’è la possibilità di fare esercitazioni pratiche”.

Chi ha avuto modo di sperimentare la formula 100% online del Corso per diventare Capo Ricevimento è rimasto piacevolmente sorpreso.

Ma anche gli altri percorsi formativi per fare carriera in hotel stanno riscuotendo la massima soddisfazione da parte dei partecipanti.

fare carriera in hotel brand positioning

Il corso Online Marketing Alberghiero e Brand Positioning

Fra questi spicca il Corso Online Marketing Alberghiero e Brand Positioning.

Anche questo percorso di formazione, in videoconferenza, è un vero e proprio laboratorio interattivo e pratico.

Aperto a un numero massimo di 20 partecipanti, propone numerosi esercizi e casi studio che permettono sin da subito di fare proprie strategie di marketing destinate a fare la differenza.

Grazie al brand positioning si ha la concreta opportunità di differenziar e mettere in una posizione privilegiata il brand della propria struttura ricettiva.

Il corso è rivolto a chi già opera nel settore.

Oltre a titolari e gestori di strutture del settore Hospitality, possono iscriversi gli addetti alle vendite e al marketing che vogliono fare carriera in hotel o nelle strutture extralberghiere, quali B&B, agriturismi, case vacanze, residence, ecc.

Anche in questo caso le lezioni vengono proposte sulla piattaforma Zoom.

Si può dunque apprendere e interagire con docenti e partecipanti direttamente da casa o dalla propria azienda.

Il programma del corso sul Brand Positioning

Complessivamente sono previste 12 ore di lezione. Saranno proposti i seguenti moduli didattici:

  • Gli albergatori e la concorrenza
  • Il Brand Positioning
  • Chi sono i concorrenti
  • Distinguersi
  • Il nome dell’hotel
  • Saper comunicare il Brand Positioning
  • La scelta del target

Le competenze teoriche vengono rafforzate attraverso l’analisi di case histories (casi di successo) di hotel che hanno applicato efficacemente le strategie di Brand Positioning.

Previste anche diverse esercitazioni.

Corso Risorse Umane e Gestione del Team

Lo stesso filo conduttore caratterizza un altro corso online per fare carriera in hotel, proposto sempre da The Smart Hospitality Lab.

Ossia quello imperniato sull’importanza delle risorse umane e la gestione del team.

Creare una squadra affiatata e motivata è infatti la premessa necessaria per raggiungere gli obiettivi aziendali.

Se lo staff non funziona, le performance ne risentono, con pesanti ricadute sui bilanci della propria struttura.

Il corso va in direzione opposta. Propone infatti strategie mirate per creare un team che diventi autentico valore aggiunto della propria azienda.

La “specialità” della casa: l’empatia

Qualunque sia la scelta, i corsi online di Duilio Galbiati – The Smart Hospitality Lab hanno in comune un fattore di non poco conto.

Sin al primo istante si crea un clima di forte empatia tra il docente e tutti i componenti della classe virtuale.

Si va oltre il concetto di lezione frontale.

Emerge subito l’entusiasmo dei partecipanti. Ed è questa la molla che permette di andare spediti verso l’obiettivo.

E cioè dare ai partecipanti la conferma di aver speso ben i propri soldi.

A maggior ragione perché chi non è soddisfatto viene rimborsato.

Ma non solo. In genere viene data la possibilità di rateizzare la quota di partecipazione.

Previsti anche degli sconti, grazie alla formula Early Booking.

Per saperne di più sui corso online per fare carriera in hotel

Allora, sei pronto a fare carriera in hotel?

Se vuoi avere informazioni più dettagliate sui corsi organizzati da Duilio Galbiati corsi online – The Smart Hospitality Lab, se vuoi saperne di più sulle agevolazioni previste, o sulla formula di accesso esclusivamente al corso registrato compila il form qui sotto.

Sarai ricontattato al più presto.

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Corso Front Office Manager e diventare Hotel Manager, scoprili all’Open Day https://www.corsiturismo.it/corso-front-office-manager-alberghiero/ https://www.corsiturismo.it/corso-front-office-manager-alberghiero/#respond Tue, 20 Sep 2022 06:00:58 +0000 http://www.corsiturismo.it/?p=4178 Corso Front Office Manager per qualificarsi al lavoro in reception d’albergo o i percorsi di studio su come diventare Hotel Manager? Partecipa al prossimo Open Day della Scuola Italiana Turismo: sarà l’occasione per conoscere i corsi della Scuola Italiana Turismo e parlare del tuo futuro

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Corso Front Office Manager per qualificarsi al lavoro in reception d’albergo o i percorsi di studio su come diventare Hotel Manager? Partecipa al prossimo Open Day della Scuola Italiana Turismo: sarà l’occasione per conoscere i corsi della Scuola Italiana Turismo e parlare del tuo futuro nel mondo alberghiero.

Il prossimo appuntamento è fissato per il 9 settembre 2022, a Firenze nelle sede della scuola in Piazza San Jacopino 5B, in presenza alle ore 11,00. A seguire, con inizio alle ore 18:00 online.

L’Open Day è dedicato in particolare alla presentazione dei prossimi corsi in partenza. Chi lo desidera, nella stessa giornata, può partecipare (gratuitamente) ai test di selezione.

I corsi sono in aula. Nel caso in cui,  per ragioni di forza maggiore, le lezioni dovessero essere svolte online, la Scuola ha già pronto il programma e la piattaforma di e-learning per garantire l’efficacia della formazione a distanza.

I risultati raggiunti dagli allievi di Scuola Italiana Turismo

Prima di parlare dei corsi, la Scuola Italiana Turismo mostra con orgoglio i risultanti raggiunti da alcuni dei ragazzi che hanno frequentato i loro corsi:

  • Noemi ha interrotto lo stage in un Hotel di lusso dopo soli due mesi perché è stata assunta in una struttura nella campagna Toscana
  • Cristina lavora come Sales Executive per un gruppo alberghiero con hotel 4 stelle a Roma e Firenze.
  • Federico, dopo lo stage è assunto al Front Office del Forte Village in Sardegna.
  • Giovanna, dopo un’esperienza al Four Seasons lavorerà al Front Office di una struttura di lusso in Inghilterra.
  • Melania è assunta all’ufficio Booking di un Hotel 4 stelle a Firenze che è parte di una piccola ed esclusiva catena di alberghiera italiana, dove aveva svolto il tirocinio.
  • Valentina, dopo uno stage nella catena Hilton a Firenze, lavora al Front Office in una struttura alberghiera dello stesso Brand a Londra.
  • Leonardo ha avuto la fortuna di essere assunto al Front Office in una struttura partner del Scuola Italiana Turismo alle Maldive!
  • Raffaella è diventata Resident Manager di una struttura storica nel Chianti Senese;
  • Lorenzo è stato assunto alle “Geco Consulenze alberghiere”.
  • Valeria, Tatiana, Marta e Andrea, sono stati assunti nella prestigiosa catena Four Seasons.
  • Nella catena NH Hotels, Enrico lavora al Front Office e Marta, dopo un’esperienza al Front Office, lavora come Guest Relation.
  • Leonardo e Dario lavorano in due strutture esclusive, appartenenti alla catena Lungarno Hotels.
  • Valentino, dopo 3 anni dalla fine del corso è diventato General Manager di una struttura 5 stelle a Forte dei Marmi.

Stage e Placement

Tutte le aziende in cui lavorano, sono selezionate dalla Scuola per il tirocinio obbligatorio che i partecipanti devono svolgere dopo la parte in aula.

Grazie all’efficienza del proprio Ufficio Stage & Placement, Scuola Italiana Turismo costituisce un “vero ponte” tra formazione e lavoro.

L’indiscussa qualità della rete relazionale attivata, costituita da numerose aziende di prestigio, oltre a garantire stage di 3 o 6 mesi altamente professionalizzanti, sia in Italia che all’estero, offre infatti ottime prospettive occupazionali, come testimoniato dal numero di inserimenti lavorativi, superiore all’80%.

Il programma “Alta Formazione”

Con il programma “Alta Formazione”, l’obiettivo di Scuola Italiana Turismo, unica nel suo genere, è formare professionisti in grado di rispondere in maniera concreta alle esigenze e alla domanda espressa dalle aziende che fanno parte del mondo alberghiero e turistico.

In programma il Corso Front Office Manager

Il 10 Ottobre 2022 inizia la 18esima edizione del corso “Front Office Manager”, con un focus specifico su Guest Service & Risorse Umane. La percentuale di partecipanti assunti a 6 mesi dalla fine del percorso supera 80%.

Il percorso formativo consolida la collaborazione tra la Scuola Italiana Turismo e Duilio Galbiati di Lavoroinalbergo.it, che ha la responsabilità didattica dei corsi di Hotel Management.

Come Diventare Hotel Manager: il Corso specialistico

In occasione dell’Open Day si potrà conoscere in dettaglio anche il Corso specialistico Diventare Hotel Manager, giunto alla sua 8° edizione e in calendario dal 23 gennaio 2023.

Organizzato da Scuola Italiana Turismo, il Corso è finalizzato a formare figure professionali con le competenze necessarie per inserirsi velocemente nel mondo del lavoro e, dopo un’esperienza operativa, accelerare la propria carriera per diventare Hotel Manager.

Il programma dell’Open Day

Durante l’Open Day, sarà possibile seguire le seguenti presentazioni:

Nella stessa giornata sarà possibile fissare i test di ammissione per i quali è possibile prenotarsi.

Le alternative all’Open Day: colloquio in sede oppure su Skype

E se non puoi partecipare all’Open Day?

Nessun problema. In alternativa è possibile organizzare un colloquio su appuntamento direttamente nella sede di Firenze di Scuola Italiana Turismo (piazza San Jacopino 5B).

Oppure, se per varie ragioni non si può raggiungere il capoluogo di regione toscano, si può svolgere in un secondo momento un colloquio tramite Skype / Zoom.

Perché scegliere la Scuola Italiana per il Turismo

Scuola Italiana per il Turismo Mette a disposizione dei propri iscritti una Formazione innovativa, unica nel panorama nazionale, basata esclusivamente sulle nuove competenze richieste dalle aziende del settore.

Le conoscenze teoriche sono completate da un’adeguata formazione pratica del “saper fare”, coerente con il processo lavorativo della “moderna” azienda turistica.

I suoi docenti, proprio per il taglio pratico dei nostri corsi, sono tutti professionisti del mondo del lavoro, tra cui direttori di grandi catene alberghiere nazionali ed internazionali.

L’Ufficio Stage della Scuola accompagna l’allievo in una scelta “mirata” dello stage aziendale, propedeutico al successivo ingresso nel mondo del lavoro, monitorandolo adeguatamente per tutta la sua durata.

L’organizzazione dell’Ufficio Placement affianca il corsista anche dopo la fine del percorso formativo, nella fase di ricerca attiva del lavoro. In tal senso, le cifre sulla ricaduta occupazionale relativa ai corsi conclusi parlano chiaro: la Scuola Italiana Turismo sta creando opportunità lavorative, in un periodo di crisi, a dei giovani che, pur avendo potenzialità, non riuscirebbero altrimenti a collocarsi nel mondo del lavoro.

Firenze e la Toscana, infine, sono tra le mete turistiche più famose del panorama internazionale con grandi opportunità lavorative, offerte nell’ambito delle aziende legate al Turismo.

Per saperne di più non resta che partecipare all’Open Day. L’appuntamento, lo ricordiamo, è fissato il 16 giugno 2022, alle 18:00.

Per confermare la tua partecipazione all’Open Day clicca qui e compila il Modulo Iscrizione.

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Sala bar e Front Office Agent: i top Master di Elis https://www.corsiturismo.it/sala-bar-e-front-office-agent-i-top-master-di-elis/ https://www.corsiturismo.it/sala-bar-e-front-office-agent-i-top-master-di-elis/#respond Fri, 20 May 2022 11:12:43 +0000 https://www.corsiturismo.it/?p=15799 Formarsi attraverso una delle più consolidate realtà italiane è una chance importante per iniziare a costruire il proprio progetto professionale.
Lo sa bene la Elis di Roma che, dal 1962, si occupa di supportare le persone nel percorso verso l’inserimento lavorativo.
E lo fa attraverso

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Formarsi attraverso una delle più consolidate realtà italiane è una chance importante per iniziare a costruire il proprio progetto professionale.

Lo sa bene la Elis di Roma che, dal 1962, si occupa di supportare le persone nel percorso verso l’inserimento lavorativo.

E lo fa attraverso una rigida qualità delle proposte di studio, un ampio bacino di aziende partner leader a livello nazionale e una solida attenzione al sociale.

Ciò rappresenta una chance reale per trovare lavoro. Il placement degli studenti – che ogni anno superano le 7mila unità – è del 96%.

Inoltre Elis può contare sul consorzio Consel, di cui è promotore, che prevede la collaborazione con le grandi aziende italiane, le università, i centri di ricerca e le piccole e medie imprese.

Tra i numerosi master nel proprio portfolio, di particolare interesse sono quelli dedicati al settore turistico. Due dei quali inizieranno nell’ottobre 2022.

Si tratta del Master Sala Bar e del Master Front Office Agent. Due percorsi formativi rivolti a due segmenti particolarmente richiesti e ricchi di sbocchi lavorativi.

Master Sala Bar: percorso in sinergia con Illy e Campari

Il primo, in partenza il 10 ottobre, è un corso superiore professionalizzante destinato a fornire ai partecipanti le competenze necessarie a svolgere il servizio bar e caffetteria con competenza e professionalità.

L’obiettivo finale è quello di inserirsi presso le strutture ristorative ed alberghiere di maggior prestigio.

I partecipanti, al termine del Master Sala Bar, saranno pienamente formati per la mansione di Commis di sala bar.

Trattandosi di una professione particolarmente versatile, che necessità di capacità tecniche ma anche comunicative, accanto alle hard skills verrà favorita l’acquisizione di competenze trasversali relazionali.

Tra l’altro va sottolineato che il Master Sala Bar, nella sua progettazione e ed erogazione, è frutto di una collaborazione con Campari Academy ed Illy – Università del Caffè e numerose altre aziende.

Un plus destinato a rivelarsi più che mai necessario in un comparto concorrenziale qual è quello ristorativo.

Accanto alle competenze comunicative e relazionali, gli studenti potranno sviluppare una panoramica a 360° sul mondo della ristorazione, poi in generale, su quello del turismo.

Soft skills e hard skills: un programma a 360 gradi

Il programma è costruito riservando uguale spazio sia alla parte strettamente tecnica, sia a quella legata alla dimensione personale.

Per la prima, le materie che saranno affrontate spaziano dall’organizzazione della sala e del reparto bar e caffetteria alla banchettistica.

La gestione del magazzino e l’elaborazione del menu saranno oggetto di un apposito approfondimento.

Allo stesso modo, si parlerà dettagliatamente dell’area merceologica e della gestione delle comande e dell’upselling.

Quanto all’area relazionale e organizzativa, si partirà dagli elementi di antropologia del lavoro alberghiero per poi passare all’illustrazione delle più efficaci tecniche di comunicazione.

Moduli distinti saranno, poi, incentrati sulla gestione dello stress e della responsabilità sul lavoro, nonché sulla capacità di problemi solving.

La gestione dei reclami e l’ottimizzazione dei tempi e dei metodi all’interno di un preciso protocollo di lavoro concluderanno la parte dedicata alle soft skills.

L’agenda di studio, già di per sé completa, si arricchisce di ulteriori elementi come la lingua inglese, specificamente orientata all’apprendimento della terminologia tecnica.

Tra questi c’è, inoltre, l’analisi degli standard degli hotel più prestigiosi e lussuosi.

Teoria e pratica insieme per una formazione efficace

In tutto si tratta di 9 settimane di formazione, a Roma, presso la sede Elis. Le lezioni in aula prevedono la modalità full time, dal lunedì al venerdì.

Le lezioni costituiscono il 40% della formazione, mentre il restante 60% è riservato alla didattica in forma pratica.

I partecipanti, cioè, potranno prendere parte ad officine e laboratori e si cimenteranno in esercitazioni su progetti specifici.

Per la parte pratica, gli studenti possono beneficiare di strutture ed attrezzature professionali. Ci sono, infatti, ben 360 metri quadri di laboratori, che presentano postazioni autonome.

A ciò si aggiungono altre 18 postazioni – con attrezzature di ultima generazione – all’interno della cucina didattica.

La sala ristorante attrezzata, invece, accoglie 35 postazioni al suo interno.

Per finire, è presente anche un bar didattico, che dispone di strumenti all’avanguardia.

Al termine del Master, ci sarà l’inserimento in azienda con stage extracurricolare o contratto di somministrazione.

Master Front Office Agent, ecco gli obiettivi

Il Master Front Office Agent, in partenza il 24 ottobre, è il percorso ideale per chi desidera lavorare nel settore Booking & Front-Office delle strutture alberghiere di più elevato profilo. Sia italiane che internazionali.

Si tratta di figure molto richieste, per via del ruolo centrale che assumono all’interno dell’azienda, dal momento che sono il biglietto da visita delle strutture alberghiere.

È facile intuirlo, dal momento che è proprio questa figura ad occuparsi a tutto tondo dell’accoglienza degli ospiti.

Non solo attraverso il front-office, ma anche tramite il back-office, la guest relation, il night auditing e il booking department.

Un Front Office Agent qualificato, riesce a gestire con successo tutte queste fasi, nel pieno rispetto degli standard qualitativi del servizio.

Sondo, pertanto, richieste competenze tecniche e relazionali multidisciplinari. Per questo il programma del Master organizzato da Elis è strutturato in modo da far acquisire ai frequentanti le più importanti nozioni teorico-pratiche di management.

Al termine del percorso, i partecipanti saranno in grado di seguire con professionalità il Front Office e il Booking. Utilizzando i programmi e i software specifici per la gestione alberghiera.

Allo stesso tempo, avranno maturato una piena consapevolezza dei processi interni del ricevimento alberghiero.

Frequentando il Master, infine, gli studenti avranno le competenze linguistiche e le conoscenze normative che sono indispensabili al ruolo lavorativo.

Uno sguardo al programma

Il programma non lascia nulla al caso, e si concentra su tutte le materie che un buon Front Office Manager deve saper padroneggiare.

Si inizia dall’area delle hard skills, che comprende tutti i punti centrali della professione. Partendo dal booking, check-in, live-in, check-out per arrivare alle Sales Skills e al Mice.

Passando attraverso organizzazione aziendale alberghiera e room division alla contabilità e back office, Hosekeeping e Customer care.

Senza tralasciare Concierge & guest relation, Web reputation e molto altro ancora.
Anche lo studio delle Soft Skills trova ampia attenzione all’interno del piano di studi.

Sono previsti approfondimenti sulla comunicazione in generale e sull’approccio comunicativo al front office.

L’etica professionale e la cura della persona, così come la capacità di analisi e di team working sono parte dell’agenda di studio.

Il problem solving e l’organizzazione del lavoro, insieme allo story telling e alla multiculturalità, chiudono la sezione.

Work experience e project work arricchiscono il percorso

Per maturare queste competenze i partecipanti avranno a disposizione 12 settimane, con frequenza full time.

Di queste, il 30% dell’orario sarà riservato alla formazione tecnica in aula, mentre il 70% verrà dedicata alla formazione pratica.

Quest’ultima parte è strutturata in 2 settimane di work experience, da svolgersi presso prestigiose realtà alberghiere.

Altre 2 settimane, invece, saranno impegnate nello svolgimento di un project-work, che dovrà poi essere presentato alle strutture ricettive che collaborano al progetto.

Per le esercitazioni e per le simulazioni di situazioni on the job, la sede Elis mette a disposizione i propri laboratori, dotati di postazioni singole e attrezzature innovative.

Active learning, Carrer day e borse di studio: i punti di forza di Elis

Sia il Master Sala bar che il Master Front Office possono contare sulla metodologia dell’Active Learning, che Elis utilizza con successo da tempo.

Un metodo di studio basato sul principio del ‘learning by doing’ e dell’autoapprendimento.

A disposizione dei partecipanti ci sono docenti professionisti, selezionati per l’esperienza maturata presso le più importanti realtà dei settori di riferimento.

Per garantire il mantenimento degli elevati standard formativi, ogni corso è a numero chiuso. In questo modo si garantisce il rapporto diretto tra l’insegnante e lo studente.

L’active learning comprende anche l’attività di team working e formazione esperienziale, così come lo shadowing e le testimonianze.

Ma non è solo il metodo di apprendimento innovativo a fare la differenza. Elis, infatti, mette a disposizione dei propri studenti una serie di importanti benefit.

Come, ad esempio, la possibilità di accedere ad alcune tipologie di finanziamento della quota di partecipazione. Il finanziamento, sia parziale che totale, può essere sottoscritto con differenti modalità e compagnie.

Un’ulteriore possibilità è data dalle borse di studio messe a disposizione da Elis.

Infine, a chiusura dei percorsi formativi, ciascun frequentante avrà la possibilità di partecipare al Career Day. L’evento consiste in una giornata in cui gli studenti incontrano le aziende che sono in cerca di personale da inserire nel proprio organico.

Con gli anni, questo appuntamento si è trasformato in un atteso momento di contatto tra chi cerca e chi offre lavoro in ambito turistico.

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Turismo, ecco i nuovi corsi per lavorare nel settore https://www.corsiturismo.it/turismo-ecco-i-nuovi-corsi-per-lavorare-nel-settore/ https://www.corsiturismo.it/turismo-ecco-i-nuovi-corsi-per-lavorare-nel-settore/#respond Mon, 19 Jul 2021 13:59:48 +0000 https://www.corsiturismo.it/?p=13992 Il settore turistico, in Italia, rappresenta un ampio segmento dell’economia nazionale. Proprio per questo riveste un ruolo strategico anche dal punto di vista delle opportunità lavorative.
Si tratta, inoltre, di un mondo in grado di assicurare occasioni di crescita professionale e realizzazione personale e per

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Il settore turistico, in Italia, rappresenta un ampio segmento dell’economia nazionale. Proprio per questo riveste un ruolo strategico anche dal punto di vista delle opportunità lavorative.

Si tratta, inoltre, di un mondo in grado di assicurare occasioni di crescita professionale e realizzazione personale e per questo è molto gettonato.

Aver completato un percorso formativo specifico è senz’altro uno strumento fondamentale per inserirsi nell’ambiente.

A questa esigenza formativa rispondono i corsi organizzati per il prossimo autunno dalla UET – Scuola Universitaria Europea per il Turismo di Milano.

Nello specifico sono tre diverse proposte, che partono nel mese di ottobre.

Corso Food & Beverage Junior Manager

Il Corso Food & Beverage Junior Manager si svolge a Milano, in presenza oppure online a seconda delle preferenze di ciascun partecipante, a partire dal 19 ottobre.

Le lezioni, della durata complessiva di 100 ore, hanno frequenza serale dal lunedì al venerdì a partire dalle 18 alle 21.

Sono impostate su un metodo formativo teorico-pratico, che prevede simulazioni ed esercitazioni, oltre allo stage.

Il corso è rivolto sia ai diplomati che ai laureati e vede come docenti esperti e professionisti del settore e professori universitari.

Lo stage si svolge presso hotel e catene alberghiere rinomate e altri partner di fama internazionale.

I titoli riconosciuti al termine del corso sono il Certificato di Food & Beverage junior manager e la lettera di referenze stage.

Gli obiettivi del corso e gli sbocchi professionali

La finalità del percorso formativo è di preparare manager capaci di operare fin da subito in maniera autonoma su tutti i diversi aspetti gestionali.

A cominciare, quindi, dalla definizione del budget e dal controllo dei costi, passando per l’approvvigionamento degli alimenti, il controllo qualità dei prodotti e la distribuzione.

Altri aspetti di competenza di questa figura sono il monitoraggio dell’igiene dei locali e delle attrezzature di cucina e cura l’elaborazione del menu.

Naturalmente, supervisionando attentamente tutte le fasi dell’organizzazione di rinfreschi, buffet, cocktail di benvenuto e banchetti. Coordinando le attività delle differenti figure che operano nel settore presso la struttura di riferimento.

Il ventaglio degli sbocchi lavorativi è ampio, visto che il Food&Beverage comprende attività relative alle strutture alberghiere e ricettive, alla ristorazione e agli eventi occasionali. In quest’ultimo caso, il riferimento va, ad esempio alle società di catering.

Tra i requisiti che un Food&Beverage Manager deve avere, si segnalano la predisposizione al contatto interpersonale, un’ottima capacità organizzativa e l’attitudine alla leadership.

Il programma e lo stage

Il programma formativo del corso per Food&Beverage Junior Manager include tutti gli argomenti necessari per una formazione a 360 gradi in questo ambito.

In particolare, saranno affrontati i seguenti argomenti:

  • Orientamento Al Lavoro
  • I Reparti Operativi Del Settore Della Ristorazione
  • Inglese
  • Normativa Di Settore E Haccp
  • Budgeting E Food Cost Control
  • Banqueting
  • Menu Engineering
  • F&B Management
  • Organizzazione Congressuale
  • Percorsi Enogastronomici
  • Case History

Il corso dà, poi, ai partecipanti anche la possibilità di mettere in pratica gli insegnamenti teorici direttamente sul campo.

È infatti previsto uno stage che gli iscritti avranno modo di effettuare presso hotel e catene alberghiere prestigiose e partner riconosciuti a livello internazionale.

Corso CMA Certificato Management Alberghiero

Lavorare nel settore alberghiero è una scelta sicuramente molto valida, dal momento che è uno dei segmenti turistici che richiede il maggior numero di figure professionali.

Allo stesso tempo, però, richiede specializzazioni sempre nuove e una formazione specifica per assicurare livelli qualitativi elevati.

Proprio per questo, chi desidera affacciarsi per la prima volta a questo mondo professionale può avvantaggiarsi dotandosi delle giuste competenze.

Il Corso CMA Certificato Management Alberghiero, in partenza il 19 ottobre, è rivolto principalmente proprio ai diplomati che hanno poche esperienze specifiche. E che, tuttavia, vogliono raggiungere le competenze teoriche e pratiche necessarie per entrare nel mondo del lavoro.

Gli iscritti, tra l’atro, possono scegliere di seguire sia in presenza, a Milano, che online. Le lezioni si svolgono in orario serale e anche in questo caso sono tenute da docenti universitari ed esperti del settore.

Il metodo formativo prevede una significativa parte pratica-operativa, costituita da simulazioni ed esercitazioni, oltre che esempi concreti.

Un piano di studi multisettoriale che offre molteplici prospettive

Il programma del corso offre una panoramica approfondita su le caratteristiche operative di tutti i reparti che compongono le strutture alberghiere.

Ecco le materie su cui si concentra il percorso formativo:

  • Orientamento Al Lavoro
  • Management Alberghiero
  • Food And Beverage
  • Organizzazione Congressuale
  • Gestione E Contabilità Dell’impresa Alberghiera
  • Legislazione Turistica E Legge 81/2008
  • Spa Management
  • Inglese Turistico
  • Fidelio (Software Di Gestione Alberghiera)
  • Web Marketing
  • Case History

Gli sbocchi lavorativi, quindi, spaziano dal Front office al Reparto food & beverage, dal Reparto congressuale all’Amministrazione, comprendendo anche l’area Sales & marketing.

Lo stage, presso prestigiose realtà alberghiere sia nazionali che internazionali, fa sì che i partecipanti entrino fin da subito nella dimensione lavorativa.

Non solo: i frequentanti impareranno anche ad utilizzare i software di gestione alberghiera utilizzati nelle catene di hotel più importanti.

I titoli riconosciuti al termine del corso sono il certificato di Management Alberghiero, la lettera di referenza dello stage e il certificato di Microsoft Fidelio.

Corso Tecnico Polivalente Superiore del Turismo

La Uet Scuola Universitaria Europea per il turismo di Milano, con il Corso Tecnico Polivalente Superiore del Turismo, si rivolge a chi ha appena ottenuto il diploma e pensa a un valido percorso alternativo all’università.

Quello turistico, in Italia, è un ambito professionale che continua ad attrarre i giovani. E che si concretizza attraverso una variegata domanda diretta, generata da alberghi, tour operator, agenzie di viaggio, navi da crociera.

Il Corso Tecnico Polivalente Superiore del Turismo offre agli studenti due anni di alta formazione, teorica e pratica, i cui si alternano i periodi di stage di tipo curriculare ai momenti di didattica in aula.

In particolare, gli stage si svolgono uno nel periodo estivo e l’altro nel periodo invernale: l’obiettivo è fornire ai frequentanti

Si parte il 18 ottobre, in presenza presso la sede di Milano della UET oppure onlne, con lezioni che prevedono una frequenza part time.

Per potersi iscrivere è necessario essere in possesso del diploma di scuola superiore. Occorre, inoltre, superare un test di cultura generale che consiste in 60 domande di cultura generale a risposta multipla. Il test, gratuito, non comporta l’obbligo di iscrizione.

Metodo formativo e possibilità di carriera

Anche per questo corso, la UET di Milano ha puntato su un metodo formativo che unisce in maniera ottimale la teoria alla pratica.

Le esercitazioni e le simulazioni, unite agli stage presso le aziende più prestigiose sia in Italia che all’estero, consentono agli studenti di avere un approccio orientato fin da subito al mondo lavorativo.

Il piano di studi, tra l’altro, comprende sia discipline specifiche della travel industry sia materie di più ampio respiro, ed è così strutturato:

1° anno:

  • Concezione e Programmazione del Prodotto Turistico
  • Gestione e Contabilità dell’Impresa Turistica- Alberghiera
  • Geografia del Turismo e Itinerari Turistici
  • Legislazione Turistica e Legge 81/2008
  • Management alberghiero e Tecniche del Ricevimento
  • Fidelio
  • CRS Amadeus
  • Il sistema dei Trasporti
  • Turismo sostenibile
  • Orientamento al lavoro
  • Inglese
  • Spagnolo
  • Francese
  • Case Histories
  • Tourism Web Marketing

2° anno:

  • Concezione Del Prodotto Turistico
  • Gestione e Contabilità Dell’impresa Turistica
  • Geografia Del Turismo e Itinerari turistici
  • Orientamento al lavoro
  • Organizzazione eventi
  • Inglese
  • Spagnolo
  • Francese
  • Case Histories
  • Project Work

Quattro i titoli riconosciuti al termine dei due anni: Certificato di Tecnico Polivalente Superiore per il Turismo; Certificato Microsoft Fidelio; Certificato di Amadeus e Lettere di referenze stages.

Quanto alle prospettive occupazionali, le possibilità sono davvero tante. Negli alberghi, nelle agenzie di viaggio, negli enti turistici, nelle agenzie di organizzazione eventi, nelle compagnie aeree, nell’ambito dei tour operator e anche nelle riviste di settore.

Se se desideri maggiori informazioni su uno dei tre corsi compila il form qui sotto. Verrai ricontattato al più presto.

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Come scegliere i migliori Corsi professionali in turismo 2021 https://www.corsiturismo.it/come-scegliere-i-migliori-corsi-1professionali-in-turismo-2021/ https://www.corsiturismo.it/come-scegliere-i-migliori-corsi-1professionali-in-turismo-2021/#respond Tue, 23 Mar 2021 10:09:33 +0000 https://www.corsiturismo.it/?p=12901 Individuare i migliori Corsi professionali in turismo 2021 non è cosa da poco.
La scelta di un Master o di un corso professionale è una grande responsabilità.
In molti casi il proprio futuro lavorativo dipende dalla giusta scelta del proprio percorso formativo.
Il settore del

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Individuare i migliori Corsi professionali in turismo 2021 non è cosa da poco.

La scelta di un Master o di un corso professionale è una grande responsabilità.

In molti casi il proprio futuro lavorativo dipende dalla giusta scelta del proprio percorso formativo.

Il settore del turismo in Italia è in continua crescita.

Per questo le figure professionali sono continuamente richieste.

I corsi di formazione o anche i corsi di perfezionamento e specializzazione sul turismo sono numerosi e tutti con un programma formativo specifico in base alla figura da formare.

È fondamentale, nel momento in cui si sceglie un percorso di formazione, valutare anche i riconoscimenti che ne derivano. Come ad esempio i certificati che abilitano alla professione.

Per accedere a determinati percorsi formativi spesso è necessario essere in possesso della laurea, per altri è sufficiente il diploma.

I percorsi abilitanti più ricercati

I percorsi abilitanti più ricercati nel 2021 sono:

  • Certificazione di gestione alberghiera.
  • Certificato ospitalità.
  • Corsi di coordinatore eventi.
  • Diploma in cucina.
  • Corsi sull’ospitalità.
  • Corsi sull’amministrazione.

I settori professionali che racchiudono il mondo del turismo sono numerosi e variegati, in quanto sono strettamente collegati all’ambito del turismo.

Eccone un elenco.

I migliori Corsi professionali in turismo 2021: l’agente di viaggio

L’Agente di viaggio è una figura professionale che offre una consulenza dettagliata al cliente per la scelta dei servizi turistici che andrà ad acquistare in base alle sue esigenze.

Diversi tipi di agenzie in cui è fondamentale la presenza di un agente di viaggio.

Si va dalle Agenzie intermediarie alle Agenzie in franchising, dalle Agenzie individuali alle Agenzie corrispondenti.

Non meno importante la figura del consulente viaggi, considerata a ragione la professione del futuro.

Addetto al servizio catering

L’addetto al servizio catering si occupa della ristorazione a domicilio.

Ecco i compiti principali svolti da questa figura professionale:

  • Preparare la sala.
  • Accogliere i clienti.
  • Curare l’allestimento e la presentazione del buffet.
  • Servire i cibi e le bevande ordinate ai clienti.
  • Consigliare i clienti sui cibi e vini da abbinare.
  • Monitorare il trasporto dei cibi e delle bevande.
  • Apparecchiare e sparecchiare i tavoli.
  • Riscuotere i pagamenti.

Animatore turistico, Bartender e Cameriere

L’Animatore turistico: il suo ruolo è quello di intrattenere gli ospiti che soggiornano nelle strutture ricettive.

Ecco di cosa si occupa durante la giornata un animatore:

  • Organizzare e pianificare le attività ludiche.
  • Risolvere problemi di diversa entità, sempre collegati alle esigenze dei clienti della struttura.

Il Bartender è una figura professionale molto conosciuta con i due nomi specifici, ovvero: per gli uomini “barman” e per le donne “barlady”.

Di cosa si occupa questa figura professionale? Di miscelazioni di bevande.

Il Cameriere è una figura professionale responsabile del servizio, dell’accoglienza e del coordinamento delle attività che si svolgono in sala. I gradi di qualifica vengono divise in:

  • Cameriere di sala o Maître quando ha con ruolo di responsabilità dell’intero reparto.
  • Chef de rang: il cameriere professionista responsabile di un rango di tavoli
  • Commis de rang: l’aiuto cameriere.

Lo chef di cucina e il direttore d’albergo

Lo chef di cucina è una figura professionale fondamentale nel mondo della ristorazione, è il responsabile della cucina ed è strettamente connesso sempre con il suo staff.

Il suo compito è quello di:

  • Creare e realizzare il menù.
  • Fornitura prodotti di qualità.
  • Organizzazione e supervisione dello staff.

Il direttore dell’albergo: è un ruolo fondamentale nell’ambito del turismo, in quanto si occupa di organizzare tutte le attività.

Si occupa sia dell’aspetto tecnico che gestionale della struttura ricettiva.

È un vero e proprio manager del turismo. Infatti il suo compito è anche quello di coordinare il lavoro dei dipendenti.

Il suo obiettivo è quello di assicurare e mantenere alta la qualità dei servizi della struttura che li ospita.

Per quanto concerne la gestione del personale si occupa personalmente della selezione, della formazione e dell’organizzazione del lavoro.

La guida turistica

La Guida turistica è una figura professionale molto ricercata, in quanto il suo compito è quello di organizzare e pianificare visite guidate per gruppi o singole persone.

Ecco quante tipologie di guide turistiche abbiamo in Italia: Guida alpina, Guida naturalistica, Guida speleologica, Guida vulcanica.

Il pasticciere

Il pasticciere è una figura professionale strettamente connessa con l’ambito della ristorazione.

È il responsabile della preparazione di tutti gli alimenti dolci.

Ecco di cosa si occupa nello specifico un pasticcere durante la sua giornata di lavoro:

  • Gestione e lavorazione dei prodotti, quindi si dovrà successivamente occupare della scelta, del dosaggio degli ingredienti, della preparazione degli impasti, delle creme e in fine della decorazione dei dolci.
  • Dovrà essere in costante aggiornamento al fine di proporre alla sua clientela nuovi prodotti.
  • Dovrà personalmente occuparsi dei rapporti con i clienti e con i fornitori.
  • Preparazione delle forniture per bar.
  • Preparazione di prodotti di pasticceria fresca e secca.
  • Controllo e pulizia dei macchinari.
  • Vendita al banco.

Il pizzaiolo

Il Pizzaiolo è una figura professionale molto ricercata nel mondo della ristorazione. È il responsabile della preparazione delle pizze, delle focacce e di prodotti da forno.

Ecco le mansioni svolte da un pizzaiolo nella sua quotidianità:

  • Lavorazione della pasta.
  • Scoperte e conoscenze specifiche delle tecniche di cottura.
  • Rispetto delle norme igienico-sanitarie.
  • Acquisto delle materie prime per la preparazione dei prodotti.

Il receptionist

Il Receptionist: una figura indispensabile per l’ambito turismo in quando si occupa di accogliere il cliente in modo ineccepibile al suo arrivo e lo assiste durante tutto il soggiorno, fino al suo rientro a casa.

I compiti principali svolti durante l’arco della giornata da un receptionist sono:

  • Dare il benvenuto agli ospiti e registrarli sia in entrata che in uscita ovvero effettuare il classico check in e check out.
  • Gestire delle prenotazioni.
  • Eseguire compiti amministrativi.
  • Fornire informazioni sul luogo in cui i clienti della struttura soggiornano.
  • Assegnazione delle camere.
  • Gestire i reclami o i disguidi con i clienti.

Altri Corsi professionali in turismo 2021: il Sommelier

Il Sommelier lavora ed è una figura connessa all’ambito della ristorazione e dell’enogastronomia.

Il suo compito principale è quello di assaggiare, degustare e giudicare i vini, sopratutto analizzandone la qualità, il gusto e le proprietà organolettiche.

Durante il suo lavoro si occupa di:

  • Gestire la cantina nel luogo in cui lavora, sia esso un ristorante o un altro esercizio.
  • Gestire la stesura della carta dei vini.
  • Controllare precedentemente la qualità dei vini da servire.
  • Consigliare ai clienti il giusto binomio tra cibo e bevande.

I migliori Corsi professionali in turismo 2021: le opportunità di lavoro

Ogni figura professionale sopra citata ha uno specifico corso professionale da seguire.

Queste sono gli ambiti lavorativi in cui si trova maggiore lavoro, grazie ad una buona formazione.

Le conoscenze specifiche del luogo in cui si andrà a lavorare portano aduna maggiore possibilità di essere assunti. E di mantenere negli anni il proprio lavoro.

I corsi professionali in turismo 2021 offrono un futuro professionale assicurato a chi si avvicina al mondo del turismo e della ristorazione.

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Masterclass Revenue Emotivo: ecco come migliorare le performance del tuo hotel https://www.corsiturismo.it/masterclass-revenue-emotivo-hotel/ https://www.corsiturismo.it/masterclass-revenue-emotivo-hotel/#respond Thu, 21 Jan 2021 10:45:29 +0000 https://www.corsiturismo.it/?p=13680 La pandemia è destinata a favorire cambiamenti sostanziali nel mondo dell’hospitality.
Non sarà più sufficiente applicare gli schemi tradizionali per fare business.
Nell’era post covid sarà fondamentale mettere l’ospite al centro di ogni azione. E per farlo non basterà di certo proporre tariffe competitive. Questo

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La pandemia è destinata a favorire cambiamenti sostanziali nel mondo dell’hospitality.

Non sarà più sufficiente applicare gli schemi tradizionali per fare business.

Nell’era post covid sarà fondamentale mettere l’ospite al centro di ogni azione. E per farlo non basterà di certo proporre tariffe competitive. Questo è il minimo sindacale.

Al contrario sarà importante prendersi cura delle persone.

Sarà fondamentale creare empatia. Lavorando sulla sfera delle emozioni, infatti, si possono ottenere risultati importanti.

Solo instaurando un rapporto armonico con il proprio ospite si potrà raggiungere uno degli obiettivi primari di un hotel: vendere servizi aggiuntivi.

Facendo leva sulle emozioni si possono creare solide basi per la crescita della propria struttura.

Il Revenue emotivo nasce con questo scopo: guidare gli operatori del settore verso una nuova e promettente frontiera dell’hospitality.

Incremento delle performance del 20%

Per dirla con i “freddi” numeri, il Revenue emotivo può apportare un incremento delle performance fino al 20%.

Significa, andando al sodo, che si avrà l’opportunità di riposizionare la propria azienda.

Oltre che ritoccare in maniera opportuna le tariffe dei prodotti e dei servizi.

Tra l’altro aumentando il proprio potere contrattuale nel rapporto con i fornitori.

Si avranno le competenze necessarie per valorizzare i propri punti di forza, a partire dallo staff.

Si potranno trasformare gli errori in opportunità di crescita.

La Masterclass Revenue Emotivo va esattamente in questa direzione.

Le iscrizioni alla prossima edizione sono già aperte. Impegnerà i partecipanti per tre giorni

A Firenze full immersion per conoscere e applicare il Revenue Emotivo

L’appuntamento con la tre giorni di Revenue emotivo-relazionale – per un totale di 24 ore di corso – è per il 7 ottobre 2021 a Firenze, presso l’Hotel Rivoli.
Una full immersion formativa che consentirà ai partecipanti di farsi trovare pronti nel trasformare in opportunità di crescita – professionale ed economica – gli inevitabili cambiamenti cui andrà incontro il settore hospitality nell’era post covid.

L’ospite, come detto, avrà un ruolo centrale in questo processo di cambiamento.

E l’approccio migliore per conquistarlo è proprio quello di far leva sulla sfera emozionale.

Empatia, prossemica e proattività saranno le parole chiave di questo nuovo modo di fare impresa. E queste – si badi bene – non sono semplici parole.

Le numerose case histories che saranno analizzate durante la Masterclass metteranno in evidenza proprio i risultati ottenuti dalle strutture che hanno messo in campo le strategie ispirate dal Revenue Emotivo.

Un coach per mettere il turbo alla tua struttura

Il docente del corso, il coach Roberto Boccacelli, CEO della Coaching For Hospitality Academy, punterà proprio su questi aspetti.

La Masterclass consentirà di capire perché, sul fronte della gestione dell’ospite, occorre dare maggior peso alla comunicazione non verbale.

Ma soprattutto si comprenderà perché la logica dei numeri non va in conflitto con la sfera delle emozioni.

Al contrario, proprio partendo dalle emozioni, si possono ottenere effetti positivi sui numeri.

Detto in altre parole: si potrà incrementare il profitto della propria azienda.

Al giorno d’oggi, infatti, non basta più fare le cose. Conta anche come queste vengono fatte.

La parte emotiva – spiega Boccacelli – è fondamentale non solo in house, ma anche e soprattutto nella pianificazione e organizzazione di tutto il prodotto.

Integrare emozioni e numeri significa mettere il turbo alla propria struttura. Ma per farlo bisogna cambiare modo di pensare.

Un nuovo modo di fare impresa

Il Revenue Management è una disciplina logica, scientifica. E dunque ha poco o nulla a che vedere con le emozioni.

In molti lo pensano. Ma le cose non stanno affatto così.

La parte emotiva gioca un ruolo fondamentale in ognuno di noi. Quindi può rafforzare o indebolire la capacità di vendita di ognuno di noi.

A maggior ragione quando nel rapporto con l’ospite si toccano i tasti giusti.

Per farlo, però, è necessario sviluppare queste nuove competenze.

Naturalmente questo nuovo modo di fare impresa terrà conto degli inevitabili cambiamenti con cui ci si dovrà confrontare al termine dell’emergenza sanitaria.

Ma più che un cambiamento, è lecito aspettarsi una trasformazione.

L’importanza della sfera emotiva nell’era post covid

Per Boccacelli bisogna essere più consapevoli e responsabili.

Ma soprattutto bisognerà mettere da parte il vecchio concetto di leadership. Il concetto di “comando e controllo”, andrà sostituto con quello di “fiducia e condivisione”.

Premesse necessarie, queste, per andare dritti all’obiettivo: migliorare la relazione umana con l’ospite per ottenere risultati migliori.

Avere un approccio emotivo con il cliente sarà di vitale importanza nell’era post covid.

Anche la prossemica giocherà un ruolo determinante.

Per il coach Boccaceli, benché ancora poco conosciuta – e poco usata – potrebbe diventare ancora più importante.

La distanza non sarà più vista come una “barriera”, ma sarà considerata una questione di rispetto reciproco.

La comunicazione, inevitabilmente, risentirà anche dell’effetto mascherina.

E questi saranno proprio alcuni dei temi che saranno approfonditi durante la MasterClass Revenue Emotivo.

Opportunità di crescita per gli operatori dell’Hospitality

Un percorso formativo, questo, indicato non solo per i professionisti dell’Hospitality, ma anche e soprattutto per titolari e gestori delle strutture alberghiere e ricettive.

Oltre che, naturalmente, per gli impiegati di hotel e tutti coloro che hanno un rapporto diretto con l’ospite.

Ai partecipanti, grazie anche all’analisi delle best practice delle aziende del settore, saranno trasmessi gli strumenti basilari per far sì che la sfera emotiva crei valore aggiunto dal punto di vista economico.

Anche le lezioni vanno oltre gli schemi tradizionali.

Alle spiegazioni teoriche vengono affiancate attività di Role Playing e lavori di gruppo.

Un modo efficace per comprendere appieno l’effettiva portata del Revenue emozionale nel processo di miglioramento delle performance aziendali.

Il programma della Masterclass Revenue Emotivo

Ma ecco, nel dettaglio, il programma della tre giorni di corso.

La fase introduttiva prevede i seguenti argomenti:

  • Coraggio di Cambiare: chi, cosa e quando
  • Come il cambiamento può essere una opportunità per la tua azienda
  • Cosa è il cambiamento
  • La dark zone
  • I 4 passi del tuo cambiamento

Si entra poi nel vivo, puntando i riflettori sul mondo dell’Hospitality, con un occhio di rigurdo per la Customer Care:

  • Come la cura dell’ospite crea valore per la nostra azienda
  • Dalla Ricettività alla vera Ospitalità
  • L’ospite come nostro unico valore
  • Il Nuovo Ciclo dell’ospite nel post Covid
  • La Customer Care come vero valore economico
  • Cosa si aspetta da noi il nostro ospite. Aspettative e Monetizzazione delle Emozioni
  • La qualità e il suo monitoraggio
  • I nuovi indicatori del revenue Emotivo
  • L’eccellenza è la mia professione
  • Comunicare in modo veramente efficace
  • La Prossemica nel post covid
  • Le nuove frontiere dell’Hospitality Industry
  • L’indicatore di Performance

L’intelligenza emotiva e la leadership

Successivamente si passa a conoscere più a fondo il concetto di Intelligenza emotiva. Ma anche a rivisitare il concetto di leadership.

Questi gli argomenti in agenda:

  • Intelligenza emotiva cosa è? Perché è utile per la tua azienda
  • La gestione dell’ospite difficile
  • La gestione delle lamentele
  • Leadership efficace
  • I valori della leadership efficace
  • Gli stili di Leadership
  • Risonanza & Dissonanza
  • Scopri il leader che è dentro di Te

Performance e Team Building

Performance & Team Building è il tema dominante della lezione conclusiva dedicata al Revenue emotivo.

Questi gli argomenti in programma:

  • Il booster della tua azienda a KM 0!
  • Come si crea mentalità di alta Performance nella Tua azienda
  • Cosa è la Performance
  • Il gioco Interiore
  • La tua azienda e la Piramide di Maslow
  • I Bisogni dei collaboratori performanti
  • Dalla cultura della colpa a quella del feedback
  • Porta il tuo Team alla Vera Eccellenza
  • Definizione di Team
  • Le fasi di vita di un team
  • Gli obbiettivi del team e del singolo
  • L’eccellenza e il tuo team
  • Crea la tua Performance Board
  • Conclusione e Recap.

Revenue emotivo e nuove frontiere dell’Hospitality

Insomma: la nuova sfida del settore hospitality parte da qui.

Sarà fondamentale armonizzare innovazione ed emozione. Bisognerà ripensare e migliorare il rapporto con l’ospite.

Ma anche essere pronti ad affrontare i cambiamenti: alcune figure professionali potrebbero rafforzarsi, mentre altre diventare marginali.

Il digitale avrà un peso maggiore, così come il food, magari con nuove modalità di somministrazione.

Comunque vada, il Revenue emotivo è destinato ad avere un peso crescente nelle aziende del settore.

Questa MasterClass aiuterà i partecipanti a farsi trovare pronti di fronte al cambiamento.

O, meglio, a cavalcarlo per raggiungere la propria meta.

Lezioni in presenza nella massima sicurezza

Le lezioni si terranno in presenza. Ai partecipanti sarà garantita massima sicurezza e protezione, attraverso:

  • Distanziamento
  • Misurazione della temperatura all’ingresso
  • Igienizzazione di superfici e ambienti
  • Aereazione costante dell’aula
  • Pause Caffè Servite

Se vuoi ricevere informazioni più dettagliate sulla Masterclass Revenue Emotivo compila il form qui sotto.

Sarai ricontattato al più presto.

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Corsi nel settore alberghiero a Milano, scoprili con l’Open Day https://www.corsiturismo.it/corsi-nel-settore-alberghiero-a-milano-scoprili-con-lopen-day/ https://www.corsiturismo.it/corsi-nel-settore-alberghiero-a-milano-scoprili-con-lopen-day/#respond Mon, 22 Jun 2020 10:28:35 +0000 https://www.corsiturismo.it/?p=13077 Se sei alla ricerca di corsi nel settore alberghiero a Milano, questo è il momento giusto per orientare al meglio le tue scelte.
La UET- Scuola Universitaria Europea per il Turismo è già al lavoro per organizzare le edizioni autunnali.
A partire dal 19 ottobre

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Se sei alla ricerca di corsi nel settore alberghiero a Milano, questo è il momento giusto per orientare al meglio le tue scelte.

La UET- Scuola Universitaria Europea per il Turismo è già al lavoro per organizzare le edizioni autunnali.

A partire dal 19 ottobre 2020, saranno proposti i 3 percorsi di formazione più attesi:

Front Office Junior Manager.

Certificato di Management Alberghiero.

Food & Beverage Junior Manager.

Partecipa agli Open Day a luglio e settembre

Di questi e degli altri corsi nel settore alberghiero a Milano se ne parlerà durante gli Open Day organizzati dalla UET.

Il primo appuntamento è in agenda il 1° luglio 2020. Il secondo il 16 settembre 2020.

Durante l’Open Day, senza alcun vincolo, sarà possibile tastare con mano l’effettiva portata dell’offerta formativa della UET, una delle business school più quotate in Italia.

Attiva sin dal 1993, ha formato migliaia di studenti che oggi operano con successo nel mondo del turismo e dell’hotellerie.

Durante gli Open Day sarà possibile conoscere più a fondo l’offerta formativa.

Non solo consultando i programmi, ma anche confrontandosi con i docenti e gli esperti della scuola.

Sarà possibile sedersi a tavolino e scoprire, insieme, qual è la professione più in sintonia con le proprie esigenze e le proprie ambizioni.

Corsi nel settore alberghiero a Milano: il Front Office Junior Manager

Come detto, tra i corsi nel settore alberghiero a Milano più attesi spicca quello per Front Office Junior Manager.

Progettato in particolare per i diplomati che non hanno esperienza nel settore, approfondisce ogni aspetto di uno dei reparti chiave di un hotel.

E oggi lo è più che mai. Con il netto incremento degli hotel a 3 e 4 stelle, oltre che delle catene alberghiere nazionali e internazionali, è quanto mai necessario affidarsi a professionisti preparati e competenti.

Una trasformazione, questa, dettata dalle mutate esigenze degli ospiti.

Sono molto più attenti alla qualità. Oggi sono più informati, confrontano i prezzi.

Ma soprattutto per la loro esperienza di soggiorno chiedono professionalità, attenzione, comfort e servizi sempre più personalizzati.

Subito pronti con il metodo didattico del “saper fare”

Il Front Office Manager gioca un ruolo fondamentale. È lui che si occupa del primo contatto con il cliente, dalla prima telefonata all’arrivo in hotel, fino al check-out.

Applica le procedure legate alle prenotazioni, registra i consumi, verifica la qualità del servizio.

Si occupa degli aspetti contabili e amministrativi.

Si interfaccia con gli altri reparti. Mette in campo capacità di comunicazione e di relazione con gli ospiti.

Tutti questi aspetti vengono approfonditi a lezioni, attraverso la metodologia didattica del “Saper fare”.

A ogni lezione teorica seguono dimostrazioni pratiche, con esercitazioni e simulazioni.

Non a caso i corsi sono tenuti da professionisti del settore. A lezione portano la loro esperienza maturata sul campo, giorno dopo giorno.

In più forniscono ai partecipanti materiale didattico completo e aggiornato, in linea con gli standard applicati nelle migliori realtà alberghiere nazionali e internazionali.

Dalla formazione su Fidelio alle opportunità dello stage

Diverse lezioni sono dedicate alla formazione sul software di gestione alberghiera Fidelio.

Una scelta non causale: è il sistema di prenotazione usato negli hotel più importanti.

Tutte le competenze acquisite in aula vengono poi affinate grazie allo stage.

Dura non meno di 3 mesi, fino a un massimo di 6 mesi.

È un’opportunità da non lasciarsi sfuggire: oltre a mettere in pratica quanto si è appreso in aula, si possono mettere in mostra le proprie capacità.

Non è infrequente, infatti, che al termine del tirocinio, agli studenti UET venga proposto un contratto di lavoro.

Conseguire il Certificato di Management Alberghiero

Tra i corsi nel settore alberghiero a Milano più richiesti c’è anche quello che consente di conseguire il Certificato di Management Alberghiero.

Prevede 4 mesi di lezioni, a seguire c’è uno stage della durata minima di 3 mesi.

Anche questo percorso formativo è utile per i diplomati, desiderosi di lavorare e fare carriera nell’hotellerie.

È utile soprattutto a chi non ha ancora maturato esperienze degne di nota nel settore.

Il corso, infatti, consente di conoscere e mettere in pratica tutte le strategie e le tecniche di lavoro in hotel.

E naturalmente permette di prendere confidenza con gli strumenti informatici impiegati nelle migliori attività alberghiere.

A lezione vengono approfonditi soprattutto gli aspetti operativi dei veri reparti di un hotel.

Lavorare in autonoma in ogni reparto di hotel

I docenti passeranno sotto la lente il front office, il food & beverage, l’amministrazione, il marketing e l’organizzazione congressuale.

In tal modo si avrà una visione completa della struttura e delle mansioni specifiche di ogni reparto.

Sarà dunque utile anche per conoscere le proprie inclinazioni in vista di future specializzazioni. A loro volta finalizzate a fare carriera in hotel.

Certo è che sin dal primo giorno di lavoro sarà possibile lavorare in autonomia in uno di questi reparti, proprio grazie all’impostazione pratica e operativa data alle lezioni.

Anche in questo caso, infatti, sono previste simulazioni di casi reali ed esercitazioni. E anche in questo caso viene prestata la massima attenzione al sistema di prenotazione Fidelio.

Lo stage permetterà di applicare direttamente sul campo le competenze maturate in aula.

Ma anche di sperimentare le innovazioni proposte dai docenti. Si aggiornano in continuazione, mettendo il loro know-how a disposizione degli allievi.

Corsi nel settore alberghiero a Milano: il Food & Beverage Junior Manager

Tra i corsi nel settore alberghiero a Milano previsti per la prossima sessione merita di essere segnalato anche quello per Food & Beverage Junior Manager.

Anche in questo caso sono previsti 3 mesi di lezioni in aula, rafforzate dallo stage.

La durata minima garantita è di 3 mesi. Ma si può arrivare anche a 6 mesi.

Quella del Food & Beverage Manager è un’altra delle figure professionali che hanno visto accresciuta la loro importanza negli ultimi anni.

Oggi il cliente cerca cibi e bevande di qualità, portate originali e possibilmente ispirate da prodotti genuini della tradizione locale.

Bada al prezzo, ma non rinuncia alla qualità. Non solo al ristorante, ma anche quando va in hotel.

Ecco perché è necessario affidarsi a veri professionisti. Capaci, cioè, di bilanciare con efficacia costi e margini di profitto.

Opportunità per diplomati e per chi vuole fare carriera

A lezione vengono approfonditi tutti i compiti del Food & Beverage Manager.

Si occupa dell’approvvigionamento dei prodotti alimentari.

Controlla la qualità della produzione e distribuzione dei pasti.

Sempre a lui è affidato il compito di delineare il budget e controllare i costi.

Programma e organizza banchetti e ricevimenti.

Si occupa della gestione delle risorse umane, così come della promozione dei servizi offerti.

Interagisce con gli altri reparti dell’hotel, sia per armonizzare il lavoro sia per ottimizzare i costi di gestione.

Si confronta con la direzione alberghiera, proprio al fine di concordare obiettivi e strategie.

Il corso è l’ideale per i diplomati senza esperienza. Permette loro di acquisire conoscenze teoriche e pratiche di alto contenuto specialistico.

Ed è utile anche per chi già lavora nel settore.

Anche chi svolge la professione di cameriere, ad esempio, può cogliere questa opportunità per arricchire il proprio bagaglio di competenze. E dunque per fare carriera in hotel.

Il programma del corso

Il programma del corso è affidato ai migliori docenti in circolazione, tutti impegnati nel settore.

Infatti portano in aula l’esperienza che maturano quotidianamente sul campo.

A lezione ci si sofferma su:

  • Mercato della ristorazione.
  • Servizi di ristorazione.
  • Mercato dei fornitori del settore ristorazione.
  • Offerta di ristorazione del territorio.
  • Elementi di contabilità alberghiera e gestione d’impresa.
  • Normative dei servizi di ristorazione.
  • Software di contabilità.
  • Gestione e selezione delle risorse umane.

Al tempo stesso si analizzano le tecniche del servizio di sala, gli elementi di gastronomia e di enologia, il mercato della ristorazione e i competitor.

Informazioni sui corsi nel settore alberghiero a Milano

Per ulteriori informazioni sui corsi nel settore alberghiero a Milano, oppure per saperne di più sugli Open Day, compilare il form qui sotto.

Gli interessati saranno ricontattati al più presto.

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Corso alta specializzazione Advanced User Opera Micros-Fidelio https://www.corsiturismo.it/corso-di-alta-specializzazione-in-advanced-user-opera-micros-fidelio/ https://www.corsiturismo.it/corso-di-alta-specializzazione-in-advanced-user-opera-micros-fidelio/#respond Mon, 15 Jun 2020 08:23:30 +0000 http://www.corsiturismo.it/?p=4374 Alta specializzazione: con i corsi brevi di IHMA, International Hospitality Management Academy puoi dare una concreta svolta alla tua carriera professionale.
Le esperienze formative di alta specializzazione che si rivolgono in particolare a coloro che già lavorano e ambiscono a ricoprire ruoli di management nel

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Alta specializzazione: con i corsi brevi di IHMA, International Hospitality Management Academy puoi dare una concreta svolta alla tua carriera professionale.

Le esperienze formative di alta specializzazione che si rivolgono in particolare a coloro che già lavorano e ambiscono a ricoprire ruoli di management nel mondo dell’hotellerie, anche e soprattutto a livello internazionale. Ma vi possono accedere anche laureati o diplomati alla prima esperienza lavorativa.

Un percorso di studi breve e full immersion concepito da IHMA mette tutti nelle condizioni di poter raggiungere ruoli direttivi nel mondo alberghiero e ricettivo in tempi ragionevoli.

Il programma didattico del Corso breve di Alta Specializzazione in Advanced User Opera Micros-Fidelio, propone infatti un focus sui reparti Front Office, Booking, Food & Beverages, Eventi, Sales, Accounting, Housekeeping per acquisire concretamente competenze immediatamente applicabili nelle principali attività alberghiere.

Appuntamento a Roma in autunno

Tra i percorsi brevi di alta specializzazione, spicca quello in Advanced User Opera Micros-Fidelio, in programma a Roma dal 9 novembre 2020.

Il corso è a numero chiuso (sono ammesse al massimo 20 persone), proprio per consentire al docente di potersi dedicare completamente a ogni singolo candidato.

Non sono previsti limiti di età. Anche gli studenti che si apprestano a frequentare un master possono partecipare per acquisire quelle conoscenze necessarie per avere una marcia in più.

Per partecipare è tuttavia necessario essere dotato di un minimo di conoscenze tecniche: oltre ad avere un minimo di esperienza professionale alle spalle, è fondamentale conoscere la lingua inglese e i principali programmi informatici. È inoltre richiesta una forte motivazione a partecipare a un percorso formativo che – proprio perché concentrato in cinque giornate di lezioni – risulta essere particolarmente impegnativo.

Gli obiettivi del percorso specialistico

Il corso breve di Alta Specializzazione in Advanced User Opera Micros-Fidelio, trasferisce le migliori competenze nell’utilizzo efficiente di un PMS (Property Management System) tra i più importanti, con la possibilità di conoscere tutti i moduli dell’applicativo.

Un programma davvero completo permette di conoscere a fondo il sistema: oltre a comprendere le varie configurazioni, ci si riuscirà a muovere senza problemi tra le varie schermate, si riuscirà a gestire con completezza ed efficacia i clienti e le relative schede, oltre che naturalmente occuparsi con professionalità e competenza delle prenotazioni, sotto ogni punto di vista.

Insomma: al termine di questa full immersion si conoscerà per filo e per segno ogni singolo modulo del sistema applicativo, ma soprattutto si verrà messi nelle condizioni di essere pronti sin da subito a mettere in pratica quanto appreso in aula.

Programma e metodo di studio innovativi

Questo risultato è garantito non solo dalle capacità del corpo docente, ma anche da una metodologia didattica rivoluzionaria, orientata più verso la pratica che la teoria. Parliamo del metodo Active Learning: consiste nell’effettuare numerose esercitazioni al termine della spiegazione di ogni singolo argomento.

Detto in parole povere, i partecipanti utilizzeranno materialmente il sistema gestionale, in modo tale da conoscerlo a fondo, compresi alcuni “trucchi” del mestiere. Ma non solo: alcuni moduli formativi sono assolutamente inediti in Italia, solo IHMA li ripropone, mutuandoli dalle realtà internazionali più all’avanguardia.

Una svolta per la propria carriera

Ecco perché al termine del seminario i partecipanti avranno una marcia in più rispetto a coloro che hanno seguito canali di apprendimento tradizionali. Ed ecco perché il diploma rilasciato dall’Accademia – tra i più apprezzati in assoluto nelle aziende del settore – favorisce al massimo l’inserimento lavorativo o lo sviluppo di carriere professionali soddisfacenti.

Ecco le novità su tutti gli altri appuntamenti formativi di IHMA

Gli altri percorsi di alta specializzazione di una della più prestigiose academy italiane che ha tra i suoi punti forti quello di favorire l’ingresso dei partecipanti in aziende internazionali sono:

  • Corso breve di Alta Specializzazione in International Food & Beverage Management
  • Corso breve di Alta Specializzazione in International Hotel Front Office Management
  • Corso Breve di Alta Specializzazione in International Hotel Revenue Management
  • Corso Breve di Alta Specializzazione In Executive Hotel Housekeeping & Floor Management

INTERNATIONAL HOSPITALITY MANAGEMENT ACADEMY è un’azienda certificata ISO 9001 – 2008 per l’erogazione di Master di Alta Specializzazione in Management e Gestione delle strutture alberghiere Internazionali, certificata dall’AIF – Associazione Italiana Formatori, ed è stata scelta dalla prestigiosa AMFHORT – Associazione Mondiale per la Formazione Alberghiera & Turistica, per rappresentarla in Italia, a favore della difesa di una formazione alberghiera Internazionale di Qualità.

IHMA è l’unico centro di Alta Formazione in Italia ad avere ricevuto oltre 20 patrocini dalle più prestigiose associazioni del settore, quale riconoscimento unanime da parte dell’industria alberghiera del suo livello superiore di Eccellenza professionale.

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