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Corso Addetto alla Ristorazione Collettiva

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L’Addetto alla ristorazione collettiva svolge attività di produzione e servizio pasti. In particolare, esso produce piatti a base di ortaggi, primi piatti, piatti principali a base di uova, carni bianche e rosse, piatti a base di pesce, dessert. Esso inoltre assicura la porzionatura e il confezionamento pasti, allestisce i banchi di esposizione dei prodotti, garantisce […]

Corso Gratuito
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  • Inizio N/D
  • DoveModugno
  • Durata600
  • Posti15
  • Iscrizioni entro6 Aprile 2012
  • Quota iscrizioneCORSO GRATUITO
  • FrequenzaFull Time
  • Stage

L’Addetto alla ristorazione collettiva svolge attività di produzione e servizio pasti. In particolare, esso produce piatti a base di ortaggi, primi piatti, piatti principali a base di uova, carni bianche e rosse, piatti a base di pesce, dessert. Esso inoltre assicura la porzionatura e il confezionamento pasti, allestisce i banchi di esposizione dei prodotti, garantisce il servizio di distribuzione ai clienti e il riordino della sala e riceve, controlla e immagazzina la merce.

CONTATTACI

Il corso intende favorire nei partecipanti orientamento e formazione, al fine di consentire l’acquisizione di competenze professionali di immediata spendibilità e accompagnamento per la formazione ed il lavoro nel settore ristorativo (ristorazione collettiva e catering) destinati a migranti neo ed extra comunitari.

Non indicato

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Immigrati adulti con conoscenza della lingua italiana residenti nella Provincia di Bari.

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Corso Gratuito

1.200 euro di indennità di frequenza, materiale didattico, rimborsi vitto e viaggi con mezzi pubblici.

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