Corso online Assistant Executive Housekeeper

Apprendere tutti gli aspetti che caratterizzano la professione, attraverso gli strumenti pratico – operativi necessari per ricoprire questo ruolo con consapevolezza e competenza, attraverso un confronto formativo con professionisti esperti del settore. Il corso on line di Assistant Executive Housekeeper consentirà di maturare e approfondire le conoscenze in materia di gestione manageriale dei servizi ai piani di strutture ricettive medio – grandi.

Strutture alberghiere e ricettive di medie e grandi dimensioni.

Scenario e Organizzazione Alberghiera

1° incontro (3 ore ad incontro) – 7 marzo (dalle 14.30 alle 17.30)

• Il contesto organizzativo
• L’interazione con gli altri reparti
• Il ruolo e la professionalità

2° incontro (3 ore ad incontro) –  8 marzo (dalle 14.30 alle 17.30)

• Immagine e cura della persona
• La comunicazione (nel reparto – tra i reparti – con il cliente)

Comunicazione Multiculturale

3° incontro (3 ore) – 9 marzo (dalle 14.30 alle 17.30)

• Elementi per una comunicazione efficace
• Comunicazione multiculturale. Cos’è la cultura e come condiziona le relazioni lavorative internazionali
• Stereotipi e pregiudizi

4° incontro (3 ore) – 14 marzo (dalle 14.30 alle 17.30)

• Comunicazione verbale e non verbale in funzione della nazionalità del cliente
• Occasioni di conflitto e malintesi più comuni: le soluzioni
• La Qualità Alberghiera in presenza di provenienze diversificate

Housekeeping Management

5° incontro (3 ore ad incontro) – 15 marzo (dalle 14.30 alle 17.30)

• Pianificazione e programmazione delle attività
• Gestione delle scorte e delle forniture
• Gli strumenti (l’inventario – la modulistica)
• Le procedure operative
• Lost & found
• Protocollo sicurezza COVID hotel

Le Risorse Umane nel reparto Housekeeping

6° incontro (3 ore) – 16 marzo (dalle 14.30 alle 17.30)

• La suddivisione del lavoro da svolgere e la preparazione dei turni
• Come si suddividono le attività
• Maggiori problematiche riscontrabili in fase di distribuzione del lavoro
• Come scegliere i propri fidati collaboratori
• Gli standard della struttura alberghiera e la loro importanza

Brand Reputation

7°incontro (3 ore) – 21 marzo (dalle 14.30 alle 17.30)

• Reputazione sul web: come crearla e mantenerla
• Analisi dei punti di forza e di debolezza
• Il processo di valutazione da parte del cliente
• Dove si raccolgono le recensioni
• La recensione negativa: come prevenirla, riconoscerla in tempo reale e affrontarla

• Operatori del servizio ai piani
• Il corso è rivolto a coloro che già lavorano nel settore e che desiderano acquisire nuove competenze specifiche nel settore d’interesse per la propria crescita professionale.
• Possono altresì iscriversi giovani interessati ad acquisire una formazione nel management dell’ospitalità alberghiera o ricettiva in generale.

Il corso online affianca ai contenuti teorici anche una parte pratica in cui saranno illustrati i vari strumenti operativi, mediante l’applicazione e la visione in diretta, attraverso esercitazioni, simulazioni e case history.
Durante le lezioni, affidate ad esperti di comprovata esperienza nel settore, i partecipanti apprenderanno tecniche e strumenti di immediata applicabilità nel contesto di lavoro.

Il corso si terrà i giorni 7 – 8 – 9 – 14 – 15 – 16 – 21 marzo 2022.

Frequenza al corso: dalle 14:30 alle 17:30

Le lezioni sono tenute dai migliori esperti del settore, che possono vantare esperienze consolidate nell’ambito dell’housekeeping. Ciò consente ai docenti di trasmettere ai partecipanti tecniche e strumenti che possono essere applicati immediatamente in ambito lavorativo.

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– Attestato di partecipazione: Assistant Executive Housekeeper
– Attestato di partecipazione: Protocollo sicurezza COVID reparto housekeeping

Non indicato.

Promozione per i primi 3 iscritti € 250,00