Corso Cameriere di Sala e Bar

Il Corso intende migliorare la qualità del servizio dei lavoratori o dei disoccupati con esperienza nel settore.

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I contentui del corso per addetto ai servizi di sala bar sono i seguenti:

•  Elaborare la carta e promuovere la vendita dei vini al ristorante;
•  Selezionare i vini siciliani per un corretto abbinamento con i piatti di cucina locale;
•  Preparare e servire gli aperitivi;
• Effettuare il servizio in sala;
• Progettare e gestire il servizio del brunch;
• Tecnica del flambage.

Disoccupati e Lavoratori del settore turistico

In aula

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Non indicato

Certificato di frequenza

Residenza in Sicilia

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Il corso si terrà anche nella provincia di Agrigento ed in quella di Messina.