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Hospitality Masterclass: F&B Luxury Standards

La Masterclass F&B Luxury Standards è per chiunque. Chiunque la guardi si sentirà più sicuro e pronto a raggiungere il proprio obiettivo nel F&B. Dopo aver seguito questo corso, speriamo che tu possa diventare un professionista migliore, ma anche una versione migliore di te stesso.

  • DoveOnline
  • Durata2 ore
  • Quota iscrizione€ 69

Il corso Hospitality Masterclass: F&B Luxury Standards ti darà le conoscenze e gli strumenti per lavorare nel settore dell’F&B ai massimi livelli.

È organizzato dalla Hospitality Masterclass – Giovani Talenti dell’Ospitalità.

Nella Masterclass F&B Luxury Standards parleremo dei fondamenti dell’Arte del Servizio. Ti insegneremo l’approccio per offrire agli ospiti la migliore esperienza possibile.

Questa Masterclass è per chiunque. Chiunque la guardi si sentirà più sicuro e pronto a raggiungere il proprio obiettivo nel F&B. Dopo aver seguito questo corso, speriamo che tu possa diventare un professionista migliore, ma anche una versione migliore di te stesso.

Ti formerai con Nicola Loiodice, F&B Operations Manager. Nicola Loiodice ricopre il ruolo di direttore delle operazioni F&B presso Egnazia Ospitalità Italiana.

Con la sua competenza e dedizione ha contribuito al raggiungimento della prima stella Michelin presso il Ristorante Due Camini di Borgo Egnazia Resort.

La Hospitality Masterclass: F&B Luxury Standards è rivolta a un pubblico ampio. È destinata a chiunque desideri acquisire competenze ultra professionali nell’F&B.

Il corso si rivolge a giovani diplomati e laureati che desiderano aggiungere un altro tassello alla propria formazione, ma anche operatori che già lavorano nel settore turistico e vogliono avvalersi di uno strumento per migliorare la propria carriera professionale.

Il metodo formativo, strutturato attraverso una piattaforma innovativa, è basato sulla didattica online. Conta 16 video lezioni.

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Il corso Hospitality Masterclass: F&B Luxury Standards ti darà le conoscenze e gli strumenti per lavorare nell’F&B a livelli elevati.

Hospitality Masterclass: F&B Luxury Standards

  • Capitolo 00 – Beginning
  • Capitolo 0 – Introduzione
  • Capitolo 1 – L’arte del servizio
  • Capitolo 2 – L’accoglienza dalla prenotazione al tavolo
  • Capitolo 3 – Lezioni di empatia gesticolare, ascoltare e avvicinarsi all’ospite
  • Capitolo 4 – Il team di ristorazione ruoli e competenze
  • Capitolo 5 – Briefing & Debriefing
  • Capitolo 6 – L’arte della mise en place
  • Capitolo 7 – Gestione di un reclamo
  • Capitolo 8 – Dal passato al presente
  • Capitolo 9 – Dalla trattoria al ristorante raffinato
  • Capitolo 10 – Colazioni il biglietto d’ingresso di un hotel
  • Capitolo 11 – La padronanza della vendita Upselling
  • Capitolo 12 – La creazione del menu
  • Capitolo 13 – Fasi del servizio
  • Capitolo 14 – Intervista

La Hospitality Masterclass: F&B Luxury Standards è rivolta a un pubblico ampio. È destinata a chiunque desideri acquisire competenze ultra professionali nell’F&B.

Tra i destinatari ci sono, quindi, studenti, professionisti, imprenditori, operatori del settore.

Il metodo formativo, strutturato attraverso una piattaforma innovativa, è basato sulla didattica online.

€ 69

Al termine della Hospitality Masterclass: F&B Luxury Standards è possibile ottenere la certificazione finale di completamento.

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