Corsi
Corso Barman di Bordo
Non ancora recensito.Corso gratuito di formazione per Barman di Bordo organizzato dal Gruppo Costa Crociere e Fondazione Accademia Italiana della Marina Mercantile, finalizzato all’assunzione a bordo della flotta Costa Crociere. Priorità ai residenti in Liguria.
- Inizio 20 Maggio 2024
- DoveGenova
- Durata600 ore
- Posti15
- Iscrizioni entro7 Maggio 2024
- Quota iscrizioneCORSO GRATUITO
- FrequenzaFull Time
- Stage
Il corso di formazione per Barman di Bordo, frutto della collaborazione tra il Gruppo Costa Crociere e la Fondazione Accademia Italiana della Marina Mercantile, si propone di formare professionisti altamente qualificati per l’ospitalità a bordo delle navi da crociera.
Attraverso un intenso programma di 600 ore, diviso tra teoria e pratica, i partecipanti acquisiranno tutte le competenze necessarie per eccellere nel ruolo di barman di bordo.
La formazione copre ampiamente le tecniche di preparazione di drinks e cocktails, l’organizzazione del servizio bar, la gestione della relazione con la clientela internazionale e le strategie di vendita. Un focus particolare è dedicato alla sicurezza alimentare secondo le normative HACCP, essenziale per garantire il benessere degli ospiti.
Il corso include inoltre un modulo di lingua inglese per affinare le competenze comunicative in un contesto internazionale, componente fondamentale nel settore della crocieristica.
Il culmine della formazione è rappresentato da uno stage di 180 ore a bordo delle navi di Costa Crociere, che permette ai partecipanti di mettere in pratica quanto appreso in aula in un ambiente dinamico e stimolante.
Al termine del percorso, oltre alla possibilità di ottenere una qualifica professionale riconosciuta, i candidati che superano con successo il corso avranno concrete opportunità di impiego grazie all’impegno di Costa Crociere di assumere una percentuale significativa dei partecipanti, avviandoli così in una carriera promettente nel settore turistico navale.
Il modulo di Domanda di Iscrizione e la relativa documentazione sono scaricabili dal sito internet dell’Accademia, alla pagina:
https://accademiamarinamercantile.it/ammissione-ai-corsi/barman-di-bordo-ed-2024
Per ulteriori informazioni rivolgersi a Fondazione Accademia Italiana della Marina Mercantile contattando il numero tel. 010/8998422 – 423 oppure tramite e-mail all’indirizzo: selezioni-arenzano@faimm.it
Formare professionisti del bar capace di operare efficacemente a bordo di navi da crociera, con competenze sia pratiche che teoriche.
Assunzione a bordo della flotta Costa Crociere come Barman di Bordo con contratto a tempo determinato.
Include moduli su HACCP, tecniche di bar, team building, comunicazione efficace, tecniche di vendita, e lingua inglese.
Disoccupati, inattivi, giovani e adulti con priorità ai residenti in Liguria, cittadini comunitari ed extracomunitari con permesso di soggiorno valido.
Misto, con lezioni teoriche e pratiche, esercitazioni in aula e stage su navi di Costa Crociere.
Esperti del settore bar e ospitalità, professionisti della sicurezza alimentare e comunicazione.
Costa Crociere
Qualifica per Barista/Barman SEP 23 Servizi Turistici – Cod. 5.2.2.4.0, più certificazioni IMO-STCW/78-95 se non già possedute.
Diploma di scuola secondaria superiore di secondo grado in settori pertinenti o esperienza lavorativa/corsi di formazione nel settore bar.
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