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Corso Hotel Management: Profit up & Revenue Control

Non ancora recensito.

Il corso di Hotel Management: Profit up & Revenue Control è promosso dalla Revenue Academy del Franco Grasso Revenue Team, si svolge a Milano. Il metodo presentato è volto ad ottimizzare i costi e massimizzare i ricavi. Ti saranno presentate case history e soluzioni attraverso un metodo di controllo dei costi, in chiave revenue, che ti permetterà di gestire al meglio la tua azienda.

  • Inizio2 aprile 2019
  • DoveMilano
  • Durata13
  • Posti20
  • Iscrizioni entro29 marzo 2019
  • Quota iscrizione349+Iva
  • FrequenzaFull Time
  • Stage

Il corso Hotel Management: Profit up & Revenue Control, promossa dalla Revenue Academy del Franco Grasso Revenue Team, è finalizzato a mostrarti come gestire al meglio la tua struttura aumentando le vendite e controllando i costi.

Questa attività formativa nasce dal metodo Revenue Control: una gestione in chiave dimanmica dei costi di un’azienda, partendo da un controllo costante dei costi e dall’ottimizzazione delle vendite.

Ti verrano dati gli spunti per mettere in pratica un sitema manageriale innovati e soprattutto efficace, che ti permetterà di raggiungere, con i giusti accorgimenti il benessere dell’azienda

L’efficienza aziendale non è un’utopia, ma è assolutamente realizzabile attraverso organizzazione e controllo e senza incidere sulla qualità del servizio.

CONTATTACI

Trasferire nozioni e tecniche affinchè, attraverso il Revenue Control, si possano abbattere i costi di gestione, attraverso un management più attento e controllato.

Non indicato

Saranno trattati i seguenti argomenti:

  • Introduzione al sistema USAH – Uniform System Of Accounts for Hotels
  • Cost control e applicazione in tutti i reparti
  • Organizzazione aziendale e pratiche operative di gestione delle risorse
  • Elementi di Management: Programmazione, Pianificazione, Controllo e Reporting
  • Introduzione al budget
  • Food cost, Gestione del Magazzino e InventariArgomenti della seconda giornata:
  • Revenue Management e Revenue Control: come aumentare i profitti
  • Strategie di Marketing per aumentare l’indotto interno
  • Marketing Strategico per la ristorazione
  • Visual, Brand e Immagine aziendale. Come caratterizzare la tua struttura
  • Standard di Accoglienza e Brand Reputation
  • Elementi introduttivi del segmento Lusso

Proprietari, gestori, manager di strutture ricettive dell’hospitality, che intendono migliorare il rapporto costi/ricavi della propria azienda.

Full immersion in aula, case history, approfondimenti.

Giovanni Maugeri: Revenue Controller e membro del Franco Grasso Revenue Team.

Non indicato

Attestato di partecipazione

Non indicato

349+Iva

Sarà applicato uno sconto del 10% sulle iscrizioni multiple.

Per chi ha bisogno di pernottare è possibile usufruire di una convenzione con l’hotel sede del corso.

Il corso si svolge a Milano, nei giorni 2 e 3 aprile 2019, presso l’Hotel Ibis Milano Centro, le lezioni hanno inizio alle ore 10:00 e terminano alle 17:30, con pausa pranzo dalle 13:30 alle 14:30.

Recensioni dei partecipanti

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Se ne parla nel forum: TESTIMONIANZE E DISCUSSIONI

Monica78 ha scritto
L'intenzione di partecipato al corso della Revenue Academy è nata per avere l'occasione di approfondire gli argomenti già acquisiti durante l’incontro, con il professor Grasso all’evento nazionale di Giulianova nell’Ottobre del 2013. Ho trovato abbastanza esaustivi gli argomenti trattati ed ho apprezzato molto i relatori. Considerando il continuo evolversi del mercato, sarebbe molto piacevole ricevere aggiornamenti revenue e, personalmente, aprirmi a nuove prospettive di lavoro.
Tenersi aggiornati è fondamentale anche in ottica di crescita personale oltre che per la crescita dell’azienda per cui si lavora. Avevo partecipato ad un altro corso di Revenue ma sapevo che le tecniche di Revenue di Franco Grasso erano molto meno generiche e volevo saperne di più per poter applicarlo al meglio, contestualizzandolo alla struttura per cui lavoro oggi e che mi richiede un’ottimizzazione dei ricavi più concreta.Denise PiattelliniDirettore Hotel Terre di Casole Casole d’Elsa (SI)
brunomola ha scritto
Ho deciso di partecipare alla Revenue Academy per entrare in possesso degli strumenti giusti che mi permettessero di ottenere i migliori risultati per la mia attività.Gli argomenti trattati li ho trovati molto interessanti ed ho apprezzato la metodologia utilizzata e con essa anche i singoli trainer, il tutto in un ambiente molto stimolante e divertente, l’intera organizzazione è stata soddisfacente.

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