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Corso Marketing & Management della Ristorazione

Non ancora recensito.

Il Corso Marketing & Management della Ristorazione approfondisce le principali tematiche legate al digital marketing del comparto ristorativo, come il food cost, la brand reputation o le tecniche e gli strumenti più indicati per diventare veri e propri strateghi di web marketing della ristorazione. Il corso, in programma a Roma, si rivolge in particolare a imprenditori e operatori del settore.

Il Corso Marketing & Management della Ristorazione, in programma a Roma, approfondisce le tematiche più attuali legate al digital marketing della ristorazione. L’attenzione – grazie anche a un confronto serrato tra docenti e partecipanti – si rivolge a discipline quali il web marketing della ristorazione, il food cost, la brand reputation, il food cost, etc.

La tre giorni di corso, rivolta in particolare agli imprenditori e a coloro che già operano nel campo della ristorazione, ha il suo valore aggiunto nel corpo docente, composto dai più accreditati professionisti del settore della ristorazione, del marketing e del web marketing turistico-alberghiero.

Le nozioni teoriche, rafforzate da continue esercitazioni e simulazioni, danno a questo percorso formativo un taglio decisamente pratico e aderente alla realtà lavorativa. Ciò rafforza le competenze dei partecipanti e li mette nelle condizioni di applicare le conoscenze acquisite sin da subito.

Obiettivi
Sbocchi Professionali
Programma
Destinatari

L’obiettivo del Corso Marketing & Management della Ristorazione è quello di trasferire ai partecipanti le conoscenze essenziali per utilizzare con successo tutti gli strumenti e le tecniche più innovative. Ciò permette ai professionisti del settore ristorativo di gestire con più efficacia l’attività di riferimento.

Settore ristorazione

Evoluzione del marketing e nuovi bisogni del mercato ristorativo: l’orientamento al cliente
Processo attraverso il quale il cliente valuta il servizio e si determina il grado di soddisfazione
Marketing Esperienziale: la dimensione multisensoriale della ristorazione
Marketing Strategico: scegliere i propri clienti, segmentazione del mercato
Differenziarsi dalla concorrenza: strategie di posizionamento
Leve del Marketing Mix
Pianificazione e analisi delle vendite
Food cost
Strutturare un sistema di controllo costi
Gestione Acquisti e gestione Risorse Umane
Costruzione del Menu: la redazione di menu altamente remunerativi
Ottimizzazione della vendita dei vini
Analisi di indici di produttività
Le strategie di presenza e promozione on-line per il Ristorante
Website performante, Posizionamento sui motori di ricerca e Ottimizzazione
Dinamicità dei contenuti nel sito e food blog
Content Marketing e Visual Marketing
Social Media e ristorazione: uso dei Social media per la vendita, acquisizione e fidelizzazione cliente
Costruzione e mantenimento della Brand Reputation

Operatori del settore della ristorazione
Professionisti del banqueting
Consulenti
Marketing Manager
Brand Manager
PR Manager
Event Manager
Start up Food&Beverage.

Recensioni dei partecipanti (4)

Matteo musa says:
Ottimo !!!docenti molto preparati !!!davvero un ottimo istituto
4.71/5
Organizzazione generale 5/5
Qualità dei docenti 5/5
Qualità didattica 5/5
Consiglieresti questo corso? SI
Dolores says:
Corso intenso, interessante, pragmatico. I docenti molto preparati e generosi nel trasmettere i loro saperi con entusiasmo. Il percorso formativo è organizzato con grande serietà e lo staff è estremamente disponibile nell’assistere gli allievi. Non abbiamo perso un attimo del nostro tempo e porto a casa esattamente quel che cercavo. Lo consiglio vivamente.
4.71/5
Organizzazione generale 5/5
Qualità dei docenti 5/5
Qualità didattica 5/5
Consiglieresti questo corso? SI
Francesco Marino says:
Corso Molto interessante! ha rispecchiato, Con Mia grande soddisfazione, tutte le aspettative e dubbi che avevo…
A mio Parere il vostro punto di forza è il taglio pratico del corso, molto importante!
Soddisfatto!
4.71/5
Organizzazione generale 5/5
Qualità dei docenti 5/5
Qualità didattica 5/5
Consiglieresti questo corso? SI
Cinzia Saccani says:
Corso estremamente interessante e pratico.
Un grazie a Guendalina, Paola e Giovanni, insegnanti qualificati capaci di trasmettere le proprie conoscenze senza risparmiarsi mai, techiche efficaci ma soprattutto “Cuore”.
Un’esperienza che mi ha arricchito sia professionalmente che personalmente.
A quando il prossimo?
4.71/5
Organizzazione generale 5/5
Qualità dei docenti 5/5
Qualità didattica 5/5
Consiglieresti questo corso? SI

Se ne parla nel forum: TESTIMONIANZE E DISCUSSIONI

Lepumau ha scritto

@Mod wrote:

:oops: :cry:

Ciao Fra83, io ho frequentato il corso presso la UET di Roma e sono rimasta contenta. Mi hanno organizzato uno stage molto bello perchè ho potuto veramente mettere in pratica le lezioni. Infatti subito dopo lo stage di tre mesi mi hanno fatto un contratto di lavoro. La sede di Milano non la conosco ma ho avuto modo di incontrare nei corridoi di Roma la d.ssa Eydoux, la direttrice di Milano, e mi è sembrata una persona molto gentile. p.s. Lo staff di Roma è molto disponibile ad ascoltare ogni nostra esigenza. :lol: Ciao, Marta

Mod ha scritto

:oops: :cry:

fra83 ha scritto

Ma non c'è nessuno che può darmi informazioni?????

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