Corso Reception: Punto di Incontro tra la Customer Relationship e le Tecniche di Revenue Management

Obiettivo del corso è creare la giusta consapevolezza, soprattutto per chi oggi opera nell’ambito della reception (front e back office), riguardo a tutte le attività che bisognerebbe condurre per ottenere una commercializzazione adeguata della struttura alberghiera.

Le competenze acquisite possono essere utilizzate maggiormente da chi oggi ricopre un ruolo di segretario di ricevimento o addetto al booking, per avvicinarsi ai ruoli professionali di responsabilità quali il Sales Manager ed il Revenue Manager.

• PRIMA GIORNATA
• MATTINA 09 – 13Che cos’è il Revenue Management? Si ma..da quale punto di vista?Commercializzazione: la segmentazione della domanda, come e perché segmentareI livelli del revenue: strategico, tattico e operativo

  La filiera del turismo, operatori flessibili ed operatori resistenti

  I costi di esercizio, punto di partenza delle strategie di prezzo

  Come si costruisce la tariffa

  Come si determina la forbice tariffaria

  Gli indici di valutazione: ARR, ADR, RevPAR, ecc.

  Tariffe di partenza (bottom) e minima accettabile (bid), le restrizioni (fencing)

  Le strategie e il competitive set

  Le strategie e la brand reputation

  Gli strumenti indispensabili: PMS, Forecast, Channel Manager, Brand Reputation System, Shopper, Benchmarking

• POMERIGGIO 14 – 18Le aspettative del clienteCome comprendere in breve il tipo di interlocutoreL’interlocuzione orizzontale

  Le influenze provenienti dal territorio

  Diversa strategia di prezzo, stesso standard di accoglienza

  Come valorizzare con la parol il prodotto: da criticità ad opportunità

  Come incidere sulla brand reputation in modo proattivo

• SECONDA GIORNATA
• MATTINA 09 – 13Le variabili distorsive (under stay ed over stay, cancellation, walk in, day use, no-show)Il Nesting, il Pick up, lo spillage, lo spoilageOverbooking ed oversale

  Rpt ed Rpo (Rifiuti per tariffa e Rifiuti per occupazione)

  Intermediazione e disintermediazione: il CAC (costo acquisizione cliente)

  Revenue avanzato (tecniche di up-selling, down-selling, cross-selling)

  Il Revenue management “tailor made” (vendita separata per tipologia, distanza attiva alla data, ecc.)

  Quando e come modificare la tariffa online

  Il Revenue management internalizzato e quello esternalizzato

• POMERIGGIO 14 – 18L’interlocuzione telefonicaTecniche di comunicazione per il revenue avanzato e in caso di oversaleRpt ed Rpo: da negatività ad opportunità

  La valutazione della propensione alla fidelizzazione

  Il valore percepito ed il valore comunicato per l’interlocutore

  Confronti e conclusioni

Tutti possono partecipare

Lezioni interattive

Fabio Badolato; Alessandro Coppola

Non indicato

Duty Manager

Nessuno

Non indicato

Nessuna