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Corso Hospitality Management: dai una svolta alla tua carriera con IET

corso hospitality manager

Grazie al Corso Hospitality Management dell’Istituto Europeo per il turismo, avrai tutti gli strumenti necessari per far rendere al meglio la tua struttura ricettiva.

L’Hospitality Manager, o direttore d’albergo, è il responsabile dell’organizzazione e dello sviluppo del business di una struttura alberghiera o extra alberghiera.

A lui è riservato il compito di gestire la struttura ricettiva in tutti i suoi aspetti. In particolare, si occupa delle risorse economiche e umane, e coordina tutti i servizi offerti.

Quindi, il suo obiettivo è mantenere alto lo standard qualitativo per l’ospite. In questo modo, un buon hospitality manager aumenta inevitabilmente i ricavi della struttura.

Che si tratti di un albergo, un resort, un villaggio turistico o un motel, questa figura deve dimostrare di possedere delle competenze precise e trasversali.

Prima di tutto quelle gestionali e commerciali,  anche di fronte a budget importanti.

Oltre ad avere una grande conoscenza dell’hotellerie, deve essere in grado di massimizzare le entrate e di posizionare l’hotel sul mercato in modo competitivo.

Ancora, deve avere una grande capacità di problem solving e di intervento nelle situazioni più difficili, deve saper coordinare e interfacciarsi con i responsabili delle varie aree funzionali: ricevimento, MICE (Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions), F&B (ristorazione), manutenzione, facchinaggio, housekeeping.

Quindi, deve delegare i compiti in modo appropriato, motivare i dipendenti e intervenire nell’assunzione del personale.

Inoltre, il manager di un albergo è anche colui che disegna e applica le strategie commerciali e di marketing della struttura ricettiva.

In aggiunta a questo monitora la brand reputation dell’hotel, ne cura l’immagine, si occupa delle pubbliche relazioni, mantiene i rapporti con i fornitori e gestisce gli approvvigionamenti.

In ultimo, l’Hospitality Manager cura gli aspetti amministrativi e burocratici, risponde ai reclami e alle lamentele dei clienti, cercando di trovare sempre una soluzione che accontenti l’ospite mantenendo inalterata la reputazione dell’albergo.

Il Corso Hospitality Management: la didattica

IET, Istituto Europeo del Turismo, organizza un corso di alta formazione per Hospitality Manager.

Potrai scegliere se seguire il corso in aula o Online, nel caso non dovessi avere la possibilità di spostarti. La versione in presenza del corso si terrà a Milano.

Vediamo, quindi, attraverso quali fasi si articola il percorso:

  • Fase Propedeutica: studio sui Libri di testo forniti e su piattaforma di e-learning con autoformazione in lingua inglese Go Fluent;
  • Fase D’Aula (o fase d’aula virtuale): lezioni in aula in formula weekend, che garantiranno una preparazione a livelli manageriali, al fine di poter gestire in maniera avanzata ogni aspetto di un’impresa turistica;
  • Realizzazione dei Videocurriculum durante la fase d’aula;
  • Project work con realizzazione di un progetto;
  • Fase di stage della durata di 350 ore presso un’azienda partner nella regione di interesse del partecipante;
  • Servizio di orientamento al lavoro.

Per accedere al percorso è necessario possedere un diploma nel settore turistico o una laurea breve.

Inoltre, il partecipante deve avere almeno 3 anni di esperienza nel settore alberghiero e la conoscenza della lingua inglese (livello B2).

L’offerta formativa di IET

Il programma del corso per hospitality manager affronta nel dettaglio una serie di argomenti specifici, compresi in diverse macro aree:

  • Introduzione al turismo: Il concetto di “Turismo” secondo l’UNWTO;
  • Il sistema ricettivo in Italia;
  • La classificazione alberghiera;
  • L’Organigramma nelle strutture ricettive;
  • La centralità della persona nell’hospitality;
  • Gestione front office e back office;
  • Housekeeping e facchinaggio;
  • Food&Beverage Management;
  • Centro Congressi e SPA;
  • Luxury Strategy;
  • Amministrazione e contabilità;
  • Controllo di gestione;
  • Revenue Management;
  • Sales & Marketing;
  • General Management e Team Leadership;
  • Digital marketing turistico e social media;
  • Seo;
  • Risvolti legali: rischi e opportunità;

Il Corso Hospitality Management dell’Istituto Europeo per il turismo avrà inizio il 5 marzo 2021. Tuttavia, hai tempo per iscriverti fino al 3 marzo 2021.

Non ti resta che consultare la scheda corso e scoprire tutto riguardo l’offerta formativa.

Non perdere questa occasione, il turismo ha bisogno di te!

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IET – Istituto Europeo del Turismo organizza percorsi altamente professionalizzanti in tutti i settori legati al mercato turistico, dalla pianificazione viaggi all’accoglienza, dalla gestione del marketing turistico all’organizzazione di eventi.

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