Piemonte

Corso Tecnico Superiore per la comunicazione alimentare e gastronomica

comunicazione nella ristorazione ed enogastronomia

Nell’ambito delle proposte del Polo Enogastronomico Piemontese, la Regione Piemonte ha autorizzato l’attivazione a Carignano, provincia di Torino, di un corso gratuito I.F.T.S (Istruzione Tecnica Superiore) per la formazione della figura professionale del “Tecnico Superiore per la comunicazione alimentare e gastronomica”.

Il corso si propone di preparare persone in grado di promuovere la valorizzazione della cultura e delle tradizioni enogastronomiche; progettare iniziative che offrano esperienze di qualità per ampie fasce di pubblico interessato al turismo culturale; gestire la comunicazione per l’organizzazione degli eventi utili alla promozione dei prodotti; progettare soluzioni tradizionali e multimediali per le diverse esigenze comunicative; collaborare con il cliente nella scelta delle modalità e degli strumenti di comunicazione più idonei per la realizzazione di un prodotto o di un servizio da promuovere.

Il percorso formativo della durata di 800 ore, di cui 280 di stage, destinato a giovani e adulti disoccupati e occupati, potrà accogliere 26 studenti muniti di uno dei seguenti titoli di studio:
– Diploma di Scuola Secondaria di Secondo Grado
– ammissione al quinto anno dei percorsi liceali, ai sensi del D.lgs. 17 gennaio 2005, n.226, articolo 2, comma 5
– l’accesso ai percorsi IFTS è consentito anche a coloro che non sono in possesso del diploma di istruzione secondaria superiore, previo accreditamento delle competenze acquisite in precedenti percorsi di istruzione, formazione e lavoro successivi all’assolvimento dell’obbligo di istruzione.

La certificazione finale si conseguirà previo superamento di un Esame Regionale e il titolo di studio sarà spendibile su tutto il territorio nazionale.

Le iscrizioni dovranno pervenire presso l’I.I.S. “N. Bobbio” utilizzando l’apposito modulo entro il 19 aprile 2010.

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