Italian Food Academy

Profilo

Italian Food Academy, di Associazione Italiana Food, è un centro di formazione professionale e di orientamento al lavoro che garantisce percorsi formativi nel settore ristorativo.

I percorsi formativi in ambito food e ristorazione sono finalizzati a creare dei professionisti in linea con le più attuali richieste del mercato del lavoro.

I Master e Corsi di formazione professionale Italian Food Academy, così come i Corsi di specializzazione nelle più importanti e innovative discipline culinarie, sono tenuti dai grandi maestri della cucina italiana e internazionale.

Associazione Italiana Food con l’Italian Food Academy oggi è presente su tutto il territorio nazionale con partner di riferimento soprattutto per garantire, attraverso stage qualificanti, un alto placement delle risorse formate.

Video presentazione

Messaggio del Direttore

L’eccellenza dei percorsi formativi IFA Italian Food Academy nasce da un costante aggiornamento dei programmi didattici, nella forma e nel contenuto, oltre che dall’analisi del mercato del lavoro, al fine di individuare le figure professionali più richieste.

Il nostro metodo didattico mira all’insegnamento delle tecniche più evolute nel settore ristorazione, oltre che a fornire una conoscenza approfondita delle materie prime e della cultura enogastronomica italiana, assieme alla consapevolezza delle tradizioni che animano il Made in Italy in cucina.

É nostro obiettivo creare veri e propri ambasciatori della cucina e delle eccellenze alimentari italiane nel mondo.

Placement

L’offerta formativa IFA Italian Food Academy è indirizzata all’inserimento lavorativo dei nostri allievi nel modo più rapido possibile, attraverso metodologie di apprendimento teorico-pratiche, basate sul learning by doing.

Faculty

Impara dai migliori professionisti! Italian Food Academy nutre la creatività e coltiva la professionalità degli allievi, fornendo competenze indispensabili per lavorare nel settore Food: competenze che solo docenti di grande esperienza possono trasmettere.

Un ambiente giovane e moderno, con un team di docenti e tutor sempre a disposizione dell’allievo, anche al termine del percorso formativo

Certificazioni

Certificazione TÜV UNI EN ISO 9001:2015 – Progettazione ed erogazione corsi di formazione settore ristorativo ed orientamento professionale(IAF 37)

Partnership

Sono numerose le aziende della rete di partners IFA, tra le quali: