Quello del Food & Beverages è un reparto che da sempre riveste fondamentale importanza all’interno di qualsiasi struttura ricettiva: esso è, all’interno di un albergo, uno dei comparti più costosi e riuscire a mantenere il giusto equilibrio finanziario – raggiungendo, al contempo, anche gli obiettivi
La Revenue Academy della Franco Grasso promuove un corso avanzato di Revenue Management rivolto agli operatori del settore dell’ospitalità che desiderano approfondire la materia. Il…




















































































































